平日昼の訪店。
この日は久しぶりの富士出張でしたが､残念ながら田島も夏目も定休日。
という事で帰り道の足柄サービスエリアのフードコートで昼食を。
やはり佐野実氏の写真が目立ちますね。
13時過ぎで券売機の前に人が立ったり立たなかったりでボチボチの客入り。
他店舗と特に違いはありません。
オススメとあった表題の食券を購入､ライスは通常110円ですがランチタイムは60円。
例の如くもらったブザーが鳴ったら取りに行くセルフなシステム。
所要時間10分程。
受け取った瞬間香ばしい焦がされた牛脂の香り。
行き過ぎず物足りなくも無いバランスの良いインパクト。
ベースもクオリティの高さこそ感じないもののキレイな味付けで
ＳＡで食べるラーメンとしては十分満足。
麺は中細でやや軟らかめのストレートタイプ。
具は小ぶりな叉焼3枚､太いメンマ､刻み玉葱､クレソン。
叉焼は薄く硬くモサついた食感。メンマもそうですが､味付け薄め。
ライス60円も含め､ＳＡのラーメンとしては価格的にも許容範囲内。

厨房内は見えませんが､接客はフードコートスタンダード。
御馳走様でした。