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コメント
atomさん、こんにちは。
ここ最近、ここに来ると季節メニュー優先で頼んじゃうことが多いですが
こういうレギュラーメニューもいいものですね。
昔、がっつり食べられた頃には、ネギ飯とかのご飯ものもよく食べていたなあ・・・
ぬこ@横浜 | 2016年7月1日 08:21atomさんこんにちは。
美味しそうで行ってみたいお店なんですが、中華街にあるんですよね(笑)
それにしても結構な量ですね。
パロパロ | 2016年7月1日 16:08ぬこ@横浜さん おはようございます
最近は季節メニューも焼きなおしが多くなってきたのでレギュラー回帰です。夜の刺身美味いですよ。
パロパロさん おはようございます
ココだけガッツリ日本ですが…。日本酒に焼酎が充実しています。それに対して紹興酒は申しわけ程度。
atom | 2016年7月2日 08:16
atom
のりっぺ
わだち

ネギ
千年





月曜日、20:30訪問。宴会3組、個人客4人と繁盛している。忘れていた、この店月曜の夜は割に混む。
春夏メニューを食べに来たのだが、壁のディナーセットを見て心変わり。首題のメニューをマカロニサラダとともにオーダー。
30分以上待って配膳。うーむビールの本数が増える。その間、ソフトのアップデート。
意外にマトモなサンマーメン。どうしてもここのメニューだと、一捻りしたものを期待してしまう。
スープ:鶏ガラ出汁醤油。餡の味は強め。アブラ控えめしょっぱめ。
具:メンマ・もやし・ワカメ・ニンジン・ニラ・ひき肉・チャーシュー(オペミス本当はゆで卵1/2)。
麺:中細麺。
総評:普通に美味いサンマーメン。具がしっかり餡に絡んでおり、餡も固めでアジがしっかり付いている。
自分的にはこれでスープが甘めの醤油だとベストだが、しょっぱい。いや、塩辛い。
本来ならゆでたまごハーブがオペミスでチャーシューに。「玉子ないよ〜」と言ったら、別皿で登場。ラッキー。
美味しくいただきました。
ごちそうさま、また来ます。
ネギ飯はネギてんこ盛りのご飯少なめ。飲んべえタイプ。味は普通です。