なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌つけ麺/680円」@弥生亭の写真月に数回足を運びます。深夜もやってるので
小腹空いた時は助かります😃

ここは基本的に炒飯も好きな一品なんですが
麺類だとこの味噌つけ麺か味噌ラーメンですね

日中と夜の部は厨房さん違いますが、どちらで食べても均一の取れた味です

つけ麺の味ですが若干濃い味で... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「マーボーつけ麺680円」@弥生亭の写真マーボーつけ麺戴きました。
麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びたサッポロ製麺(店頭には王子の本店でも使用している玉藻製麵の麺箱もありましたが、つけ麺は中太なのでこちらだそうです)製で、半透明な超多加水麺が喉元を通ると引っ掛かりもせずに滑らかに喉元を駆け抜けていく中太麺の醍醐味が味わえる麺です(麺量:茹で前180gで腹7分目といったところで、マーボーなだけに半ライスが欲しくな... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「味噌ラーメン 麺硬め」@弥生亭の写真東京大学での会合後、上野桜木経由で鶯谷へ。今日は駅前ではなく、根岸まで遠征。三河島まであと一歩というところだ。名店「七麺鳥」のすぐ隣の立地のこちらへ。

食べたのは、味噌ラーメン 麺硬め 680円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/73620420.html

麺は、捻りの入った中太... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
70

「味噌らーめん」@弥生亭の写真レビューが軒並み味噌だったので、味噌いってみました。

時間が悪かったんだとおもいますが、麺を茹でるお湯を変えてないために麺がベタベタでした。麺の味はいいから勿体無い。
スープや野菜炒めの部分はとても美味しかった。

昔ながらのラーメン屋の様相。独特な雰囲気と香り。オーダーをメモせずに忘れちゃうあたりも憎めない。

ごちそうさま... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「味噌らーめん680円、平日麺類セット炒飯150円、餃子400円」@弥生亭の写真素朴な昭和の雰囲気を漂わせながら底力を見せつけられた、無化調、厳選素材、ハイクオリティなんとかとは無縁の領域、
1番人気サービスメニューの味噌らーめんを選択、味噌ダレは固まっていた部分もありましたが、自分で溶かし基本的な味噌スープはプリプリシコシコ食感の麺との相性も良く王道を行く旨さ。

餃子は400円ですが納得出来ました、炒飯は平日11時から17時までのセット料金1... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「麻婆つけめん 670円」@弥生亭の写真久々の此方。深夜3時頃の訪問!

でも自分にとっては今日2度目の食事である。
今日は尋常じゃないくらい忙しかったのだ…!

深夜の客は皆喫煙者で店内が物凄く煙い。
ニラレバ炒めを食べながらビール飲んでる客は
チョッと羨ましい感じだった。此方っぽい。。。

初めての「麻婆豆腐つけ麺」! なんだろう、こ... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

「味噌つけめん(大) \780」@弥生亭の写真此方に入るのも、「つけ麺」を
食べるのも数年振りの事である…!

14:40頃お隣の『七麺鳥』へ行ったのだが
既にシャッターが降りていて、自分が勝手
に15時閉店と勘違いしていたからだ。。。

いやぁ~、とにかく年季の入った店内!
カウンター席の至る所がボロボロである。

此方はもう開店し... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

「味噌つけ麺」@弥生亭の写真650円也
2回目の訪問、24時頃の入店。先客7名。
夜な夜な通ったので、〆ラーするコトにしましたw
熟れた小さいお店ですが、お酒をメインにしたお客さんで賑わってますね。
お店は2人体制で、鍋や笊の手捌きには職人を感じます。
つけ麺と同時に提供された左上の急須の中身は割りスープですw

麺は中細ややウェーブ。... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

「味噌らーめん」@弥生亭の写真650円也
初訪、24時頃の入店。先客3名。
注文はコール制。お冷やはノンセルフ。
アイテムは、下しニンニク・胡椒・餃子3点調味料。

飲んだ後のラー。存在は認識してましたが、スルーしてたお店w
でも、こういう時間に営ってくれているとあれば入っちゃいます♪
看板にも出ていますが、「味噌ラーメン」がウ... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件
77

「味噌ラーメン¥650」@弥生亭の写真今まで行こう行こうと思いながら中々寄れなかった店。
初訪問。
ここは大昔、自分がまだ高校生だった頃、
「つけ麺大王」がオープンした場所である。
もうかれこれ33年位前のことである。。。
あの頃は「つけ麺」がまだ非常に珍しい時代。
家が近所だったので1日3回訪問した思い出もある。

そんなノスタル話は... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件