「駅そば屋でラーメンを食べる」ともうひとつのシリーズ、「麻婆麺を食べる」の日となりました。
こちらは夜は中華バルのお店が、昼やっているラーメン屋さん。旧東急本店向かいの円山町の坂の途中、周りはライブハウスとラブホだらけの素敵な環境。
道路わきにお店のAスタンドが出ています、これがないと店がどこなのかさっぱり分かりませんね。
エレベーターでビルの４階... 続きを見る

最近のお気に入りの店で、メニュー先頭の品を。
地上4階からの渋谷の路地裏の風景が、
たっぷり陽射しを浴びた丼の向こうに広がる。

澄んだスープに白胡麻ペーストを溶かし、
オレンジ色の辣油を表面に浮かせるタイプ。
唐辛子から来る「辣」の辛味が中心で、
山椒から来る「麻」の... 続きを見る

初訪問でいただいた品が素晴らしかったのと、
お隣りの客が注文した週替わりがおいしそうだったのと。
そんなこんなで、その週のうちに2回目の訪問です。

中華鍋で仕上げたあんかけを乗せた熱々の品。
澄んだ動物系のスープは、白胡椒がピリリと効く。
ニンジン、白菜、青菜、キクラゲ、シメジ、タケノコなど、
シ... 続きを見る

渋谷の坂に面した怪しげなビルの4階。
ムーディーなピアノ音楽の流れるおしゃれな店は、
中華バルとして営業する店のランチ形態。

澄んだスープに分厚い辣油が浮かび、
直前に中華鍋で仕上げた麻婆豆腐が乗る。
とても華やかな麻と辣の香りと辛味。
おそらくベースのスープの質が高... 続きを見る

20/12/02（水）初訪問。12:15着、客0。
営業しとるー！？1年間全くやっている感じが無かったのに、通りがかったら看板が出ていた。
当初の予定を変更し慌てて入店。「ちばから 渋谷道玄坂店」横のビル4Fです。

エレベーターを降りると喫茶テイストのバーという感じな内装。
落ち着いた男性店主1名の切り盛りです。
メ... 続きを見る

可もなく不可もなく。