2022/05/28
前より狙っていた、まじめな　貝のラーメンが食べたくなり、ちょっと来てみた。
16人くらいお食事中。
メニュをちょっと見、シジミラーメン！

注文したあとに煮干しであることに気づく。
煮干しがまずかったわけではないが、塩をいただきたかった。
もっと言... 続きを見る

2022年4月30日訪問

13時過ぎの入店で先客4人、後客無し。

ここは名物の土鍋ラーメンなんでしょうが気になった表題を注文しました。

スープは辣油由来の辛さはあるものの程よい辛さでいい感じです。しかもベースのスープが優しい味わいながら辛さに負けることなく素晴らしい！これ美... 続きを見る

2021/01/05 13:00
いい天気過ぎて、やはり　てろっと散歩、行方からつくばへ。
イオンつくばへ用事があり、昼はこちらで。
駐車場は、10台以上ok。
実際にはイオンからトコトコと徒歩でしたが。

カウンター6、テーブル5、小上がり3
お客さん2、後に３。

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5月にオープンしたこちらのお店。

店主さんには前のお店、[力○]の店主だった頃からお世話になっており、今回のオープン前にも試食会等いろいろ呼んでもいただき、ホントに良くしてもらっています。

オープンからこれまで、一通り頂きました。しじみ煮干しラーメン、あさり塩ラーメン、牡蠣ラーメン、カレー、台湾ラーメン、台湾まぜそば、とんこ... 続きを見る

つくばの準新店

不要不急の外出自体の自粛が求められているので、買い物ついでに近くの未訪店へ。
５月初旬の開店だが、まあいいかとスルーしていた。

店はイオンモールつくばの近く。
以前は「こだわりらーめん ゆきむら亭 稲岡店」さんだった場所。
入ったことがないので分からないが、ほとんど変わ... 続きを見る

しじみ煮干ラーメン 900円

久しぶりに。
県内の感染が 落ち着いたら レポあげようと思い、未送信メールに 登録していた数軒分が 消えてました、ショック～。

さて、つくばイオン 近くの コチラ。
しじみ煮干し、あさり塩、牡蠣、台湾 と大きな看板が目立ちます... 続きを見る

令和3年5月　土曜日　12時訪問

　この日はつくばでランチ！！
　つくばにできた新しいラーメン屋さんへ。

　お店に着くと、花輪やお祝いの胡蝶蘭が店内にあります。
　開店してから間もないようです。

　〇しじみ煮干しラーメン　900円
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令和3年5月　土曜日　12時訪問

　この日はつくばでランチ！！
　つくばにできた新しいラーメン屋さんへ。

　お店に着くと、花輪やお祝いの胡蝶蘭が店内にあります。
　開店してから間もないようです。

　〇あさり塩ラーメン　900円
　　こちらも土鍋... 続きを見る

５月１２日（水）１９時半頃訪問。

この日は新店のこちらへ行ってみることに。
イオンの近くで、少し前までゆきむらさんだった場所ですね。
右折だと入りにくいので、旧道の方から回る方がいいかもです。
入店すると券売機はなく、メニューを見て口頭注文、後会計制です。
カウンター席は花が飾られており、先客がいたのでテー... 続きを見る

土鍋で煮込んだあさりのスープのラーメンです。
あさりが250gも入っているので、旨みエキスが十分に感じられます。

麺は土鍋で煮込んでも大丈夫な感じの熱に強い感じの麺です。

スープを残して麺を食べて「雑炊お願いします」
というと土鍋を一度引上げて、雑炊を作ってくれます。

雑炊... 続きを見る