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店名 特一富屋
住所 〒197-0804 東京都あきる野市秋川2-7-7
電話番号 -
営業時間 11:00〜21:00
定休日 木曜日
席数 15席
最寄り駅
JR五日市線『秋川駅』(180m)
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アクセス 秋川駅から徒歩2分
駐車場 駐車場なし
備考

旭川ラーメンの店。
麺は旭川の加藤ラーメンから直送。

醤油ラーメン 650円
塩ラーメン 650円
味噌ラーメン 75... 続きを見る

旭川ラーメンの店。
麺は旭川の加藤ラーメンから直送。

醤油ラーメン 650円
塩ラーメン 650円
味噌ラーメン 750円
ネギラーメン(醤油) 800円
野菜ラーメン(塩) 850円
バターコーンラーメン(塩) 850円
チャーシューメン(醤油) 950円
とみやラーメン 1,000円
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初レビュアーlove-hikari(2005年10月28日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2005年7月6日登録 運営事務局による登録
2013年2月11日変更 運営事務局による変更
レビュー件数 33
レビューユーザー数 26
平均点 66.697
総合順位 34,327位
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特一富屋のレビューピックアップ

おいしい。

スープ・・・上品な塩のスープに2センチ角のバターがのる。だんだんと溶けていきスープの味が変化する。懐かしい味。

麺・・・ちぢれ麺。これは普通。

具・・・コーン大さじ2杯分。チャーシュー、ネギ、メンマ。

おいしい。でも一緒に頼んだ餃子が具がパンパンでもっとおいしかった。
醤油、塩と食べたが、ここは味噌が一番イと番おしいいと思った。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「チャーシュー麺(950円)」@特一富屋の写真チャーシューは大きめですが2枚しか入っていません。
スープは豚骨魚介系だと思いますが、旨味をよく感じました。

実食 2011/7/6(水)

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

打合せの帰り道、久しぶりの旭川ラーメンを食べに訪店。
昼過ぎの訪店で先客5名、後客2名。
前回ボリュームが物足りない印象もあったし、表記のセットメニューをオーダー。

表面の油でアツアツのスープは香ばしく、食欲が増進されます。
動物系、魚介、醤油ダレ、それぞれが強く主張していますが、不思議と良いバランス。
しつこさを感じる事も無く、スイスイとレンゲも進んで美味しいですね。
麺は中細縮れでやや軟らかめ。もう少しコシの強い麺で食べてみたい気もしますが、
これはこれで良い感じ。
具は叉焼、メ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「野菜ラーメン」@特一富屋の写真12月4日(日)訪問分。

野菜ラーメン、850円。

旭川ラーメンで有名なお店だけど、こちらはいわゆるタンメン。
若干旨味過多な感じはあるけど、安心食べられる味。
野菜がたっぷり取れるのも嬉しいところ。
麺もスープにマッチしていてよかった。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

1/22(土)16:50 前1後2
5年ぶりくらい。豚骨と鶏ガラベースに鯖節や煮干を加えたスープ。相変わらず旨い。低加水の細く軽い縮れ麺は柔らかくもう少し腰がほしい感じもするが、ここはこれで良いのだ。以前と変わらぬほっとする味でいつまでもこのままでいてほしい。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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