11/5 15:00。

5年ぶりに子供達を連れてラーメンフェスタ。

頑者が作ったスペシャルなラーメン。

30人程の行列。

九州系な濃厚豚骨に渡蟹のスープ。
超濃厚。

細麺。

炙りチャーシュー。

イベントラーメンらしい... 続きを見る

11/5 14:00。

5年ぶりに子供達を連れてラーメンフェスタ。

かなりの行列。40分待ち。

カエシの味が沁みた柔らかチャーシューが絶品。

濃いめな醤油スープ。

麺は中太麺。

美味しかったです。

＋300円でこの盛り！！？
スープは熱々なので、全部ぶち込んでも
冷めませんでした◎
比較的列は少なめでしたが
当たりのお店でしたね！
宮崎豚骨◎

今年の訪問は諦めようかと迷った最終日。
このままじゃ終われない2023。

2枚買って、吸い込まれるように素敵な豚骨臭へ。
意外にサラッとしてましたが、しっかりした
豚骨！◯
燻製の、味玉！◎
どうしても替玉したくなりますね〜。

午前中から大盛況の駒沢公園！
みんなラーメン好き... 続きを見る

去年も美味しく頂いた一杯です🎵
今年も期待以上でした😆
複数の貝の出汁、味わいの重層感が良く深みある味わいです🎵極細麺が汁を吸い上げ汁麺渾然一体で口内を美味しく仕立て上げます。牛脂の旨味が汁に溶けて更に美味⤴️
セリのトッピング、野菜の（大人の）甘味で更に美味の幅を拡げます。
此方も遠征したくなる一杯です😆🎵🎵
旨い🍴😆✨

昨日、大行列が出来ていたお店に朝10時に接続😆それでも前客が30人位‼️😂
鴨と昆布のWスープ⤴️メチャ優しい旨味たっぷりの深い味わいですね✨じわじわと旨味が口内を侵攻してきます🎵多い尽くします、美味でため息が漏れます。麺汁の絡みもも良くトッピングの鴨肉も美味でした🎵
京都、遠征行くか❕の想いが募る一杯❗
旨い🍴😆✨

杯目はフランスからのフランス人によるラーメンです✨ミシュラン掲載店舗とか❗
並びも強烈です😆。ガイドブックのスープジャンルがその他（海老豚骨）の記述は👀を引きますよね～😄厨房はオールフランス？チーム、日本語会話は無く陽気なフランス語('_'?)と「ラーメン」の掛け声が飛び交ってます。ラーフェスも国際大会へ昇格ですね(笑)
さてスープ、海老... 続きを見る

コロナワクチン接種後の三杯目😆
名店コラボの甲殻類と鶏白湯のWスープ⤴️
海老の甘味が鶏と美味しく混ざってます。
コッテリよりスッキリの味わいですね✨
旨い🍴😆✨ですね✨

11/2(木)の18:00頃に行ってきました。
この日4杯目で、こちらは比較的並んでおり、15人目といったところか。
こちらはパリのラーメン屋でミシュランに掲載されてるとのことで、紹介には「パリからやってきた欧州初のミシュラン掲載！！フランス産小麦の自家製麺はここだ！！」とあり、ちょっと洋風の変わったラーメンのようで、興味があり食べてみることに。
... 続きを見る

11/2(木)の17:39頃に行ってきました。
この日3杯目で、並びは3人目。
こちらは京都の拳（こぶし）ラーメンが手がており、紹介には「華の都、京都と北海道のスペシャルラーメン」とあり、比較的濃いめのラーメンを先に2杯食べており、あっさり系で気分転換もしたいしということでこちらを選択。
待つこと7分ほどでラーメンを受... 続きを見る