初訪問、チェーンの業態変更なのは後で知りました。タブレットで注文する形式。肉そば生姜＋ライスのセットを無料の野菜マシで。

スープ、薄口かな？優しい口当たりの醤油に、じんわりと生姜の風味と甘みが効いています。寒い日は美味しいな。麺は中太。普通だと130グラムと控えめです。ライスに豚肉がとても合う。ごはんが進みますね、無料だから大盛りにすれ... 続きを見る

安定の肉そば、チャーハンのパラパラ加減最高に美味しかった。
最後に半ライス追加してスープ雑炊で完食！

伝説の肉そば屋 お茶の水店@ 東京都千代田区神田駿河台2-4-4
どうも、さぴおです
✍️ 肉そば＋チャーハンセット
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🍥ポイント
✅ドラスティックに効いたニンニクフレーバー！味噌ダレにも、カエシにもニンニク潜む「肉 × にんにく × スタミナ」伝説系スタミナラーメン！
✅ 株式会... 続きを見る

25/10/11の11時ごろ訪問。先客2名、後客1名。
子供用食器あり。
タッチパネルで注文、精算機で清算。
ドリンクは黒烏龍茶です。
肉は柔らかいバラで美味しい。
スタ丼の味わいでした。
麺は細めでやや柔らか目。
野菜は増量しましたが、ボリュームはいまいち。
卓上調味料におろしにんにくや... 続きを見る

2025.9.3
生卵を乗せない代わりになにか乗せてもらうことができる。そこで「野菜増し」に。
実は、ちょっとGoogle口コミで気になったのがあったので敢えてそうしてみた。味は良いけど、野菜増しがぼったくりだという。それに対してオーナーは「いただいた貴重なご意見は今後の参考とさせていただき」って答えているから、その後どんなんだろうと思ったもんでそ... 続きを見る

2025年7月22日訪問。
御茶ノ水『伝説の肉そば屋 御茶ノ水店』へ。

ここは、『伝説のスタ丼』プロデュースのラーメン店。

◆冷やし肉そば：肉盛りそば麺大盛り (¥1,639)

麺は、細麺。
具は、豚バラ肉、黄身、もやし、キャベツ、ネギ。
スープは、丸鶏と豚ガラを煮出して抽... 続きを見る

席に着くと冷えた黒烏龍茶が運ばれて来ます！😋嬉しいですね👍👍👍


平日の昼前、店内は満席一歩手前😅オープン日から落ち着いてきた感じを待っての初訪問🤗

タイミング良く空いてた席に案内頂けました！
案内の方に初めて訪問を告げると新設にオーダー方法・お箸と紙おしぼりは卓上の引き出しの中に有る等の説明があり、目の前のタブレ... 続きを見る

2025年5月29日（木曜日）　20時45分に店着しました。

JR中央・総武線ほか御茶ノ水駅御茶ノ水橋口を出て、左に進んだところにある「さくら薬局」手前の道を左折し、約50メートル直進します。右手の吉野家奥の道に入り、突き当たり右手にあります。

この時間で店内ほぼ満席、かなり賑わってますね～。入ったところにある筐体で食券買おうとすると... 続きを見る

水道橋の新店
あの「伝説のすた丼屋」さんが、ラーメン界に進出

蒲田からスタートした日の〆。
朝から４杯（５軒）、ライスも食べたし二郎系のまぜそばも入れたし、ビールもサワーもハイボールも飲んだので、流石に腹パン、夕方までネカフェで休憩。
よせばいいのにソフトドリンクどころかソフトクリームまでいっちゃったので、あまり休息... 続きを見る

【スープ】丸鶏・豚・野菜・魚介

スープはさらさらの清湯醤油味。丸鶏・豚・野菜・魚介から摂った出汁に、「伝説のすた丼屋」で50年以上受けは継がれるニンニク醤油だれ。清湯ながらニンニクのガッリ効いたパンチとインパクトのある味わい。他のスタミナラーメンのどれとも異なるオリジナルな味わいでとても美味しい! 和歌山ラーメンに似... 続きを見る