2024年284杯目。

通し営業なので先送りし続けていた宿題店、初訪にて「温かいつけ麺¥600」ぉ。

絶妙な店内の広さと雑多感でワンオペ…アタリかハズレが明確な前兆♪
でも、店主さんがウェルネードな愛想で◎
ってか、値上げしてないホスピタリティで「お客様が第一」なんでしょうね( ‐ω‐)b
※ボランティア... 続きを見る

10/15（日）16：45　前2後2　

年配男性1切り盛り。右手にL字カウンター。左手にテーブル。

醤油スープの出汁は、動物系が支配的という感じでもなく、酸味のような微かな癖からしても乾物系によるものだろうか。ちょっと独特の味わい。表層の油はあるが、油脂感は目立たない。醤油風味に尖りはない。塩分... 続きを見る

平日12:15 前客5名、後客5名。
つつじヶ丘駅前にある老舗ラーメン店。老舗、、、そうだよなぁ、、、僕は大学生の時このつつじヶ丘に住んでいたのだけれど、その頃から見聞録さんは営業してた。調べてみたらどうやら30年以上この地で営業されてるそう。
それだけ長い営業期間、だからいたし方ないことだけど、お世辞にもキレイとは言えない。様々年季入ってくたびれているし、... 続きを見る

3/22　柴崎亭でシンプルな煮干しを食べた後、販売店に販促後見つけたお店。
物珍しさでちょっと調べてみると面白そうだったので、サクッと入店。
壁に貼ってあるメニューはリーズナブルで「なんだろうこれは!?」もある。
サラッと食べられそうな表題を「なんですかこれは？」と聞かずに口頭注文。
山口や製麺を使っているか不明ですが、名入りの... 続きを見る

帰宅の際に新宿で特急に乗り遅れ、もう少しマメに停車する種別に乗車することになったので、この際にいつもはあまり降りない駅で下車することにします。この日訪問することにしたのは、つつじヶ丘駅前の老舗のコチラ。いつか一度は行っておきたいとBMして早10数年。ようやく実現しました。

19時過ぎに入店すると先客5名。カウンターだけでなくテーブル席もある結構広い店内です... 続きを見る