12:15頃訪問。席は8割程が埋まっていた。店内は小ぢんまりとしており、1列のカウンターと2人用のテーブル席が3つ設けられている。若干の窮屈さもあるが、居心地は悪く無い。ホールは女性1人による切り盛りで、良好な接客。
 
本メニューを選択。大盛り無料との事だが、普通盛りで頼んだ。暫く待って配膳。
 
麺は、縮れを有する白い中細麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、適度なコシと歯応えを有している。ツルツル＆シコシコ食感が心地良く、咀嚼と喉越しを十分に楽しむ事が出来る... 続きを見る

12:56到着　先客1　初訪
　新橋柳通り沿いのお店です。アイテムは魚ガッツリ（魚粉）・唐辛子パウダー（一味）・にんにく（おろし）・とろめ（とろろ昆布）・酢・ラー油・柚子胡椒・胡椒。お替りお冷は卓上ポットで。食券を渡すと大盛無料の確認あり。

　13時ジャスト撮影。味もさる事ながら、豊富な卓上アイテムに大盛りがサービス。この辺りは評価に値します。麻... 続きを見る

前身の「とろ丸」にはお邪魔しているのですが、「しお丸」は初訪問のようです。
ちょっぴり記憶が混濁しております。
週末のお昼前の訪問、生憎の空模様もあってか、客足は鈍い様子。
なんとなくつけ麺気分だったので標記をチョイス。
大盛り無料との事で当然のように大盛りでいただきます。
およそ8分ほどでソイツの登場。
細... 続きを見る

濃厚なラーメンが主流ですが、さっぱりなこの味は、好みです。

ベロっと飲んだあとの〆にお伺いしました。
醤油、塩、味噌とありますが、屋号にもなっている塩ラーメンをいただきます。

大盛り無料なので勿論お願いします。

卓上にはニンニクや魚粉、七味など様々な薬味がありカスタム出来ます。

甘めのスッキリした塩スープでしたが、ニンニク魚粉でワイルドに仕様変更して、とても美味... 続きを見る