中野区(１杯のみ)　(移転のため閉店)
ワンタンつけめん1000円、味付け玉子100円
1年10か月ぶり2回目
1軒目は佐野さんの元で修行したらぁ麺 すぎ本に
18時過ぎに行くとシャッターが半分下がって
まさに頭の中が？？？14時30分に電話確認した時は
18時はやるとの事で行っ... 続きを見る

12/5　11:50頃　初訪問

この日は中野でお仕事
午後のＡＰまで結構時間が開いたので同僚と一緒にフラフラとランチ場所を探して徘徊
ふと中野汁場 進化さんを思い出し
いって見るとまだ空席もあるので早速入店です

上記時間に店着
先客は4人、後客5人
入口脇の券売機にて表題のチ... 続きを見る

塩ラーメンをチョイス。
あっさりした中に旨味たっぷりでマルです。

あっさり系が食べたい、そんな日であった。

７月某日　１１：３５頃　初訪問
ＢＭ店を一通り見ていると、このお店が妙に気になったｗ　理由は全くないのだが、こってり系？あっさり系？と自身に問いかけるとあっさりが食べたかったようで。チャリで向かうのだがお店前の歩道は少々狭かった。邪魔にならぬよう駐輪してお店前のＰＯＰと睨めっこ。店内に... 続きを見る

限定メニュー目当てで訪問しました。
キンキンに冷えた麺とスープにアサリのあっさりとした風味がとても良くあっています。
途中でジュレを溶かして味の変化もつけられ、最後まで美味しくいただけます。
暑い夏にオススメの1品です。