今回の被災に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
自身も被災とまでは行きませんが地震当日からかなり慌しい日々を送っております（汗）

日暮里駅周辺のお店にはほとんど立ち寄ったなぁなんて思っていたのですが、反対側は全くノーマークでした･･･
日暮里駅といいますと再開発された東口側ばかりに気を取られておりましたが、谷中方面には... 続きを見る

ゴマの風味良し、ラー油良し、麺良し…と思いながら食べていると、何やら旨味が上滑りしている。例によって例のごとく化調かぁと思い、一気にテンションダウン。

試しに無料のライスに卓上のラー油を少しつけて食べてみる。「上品な紅油」と自慢しているだけあって、これはなかなかの出来。少し柑橘系の香りのする所が「上品」の所以なのであろう。

胡麻は濃厚で一気に香ってくる。麺は細麺のストレートで、食べているうちにどんどんヤワくなっていくのがさほど問題はない。スープとの相性は良い。最期にキリっ... 続きを見る

初訪です。「はしご」系自体が初めてになりますね。
中途半端な時間の訪問で先客はナシ。好きな席に着席し、メニューをチェックし「搾菜だんだんめん」をコールです。
「辛さを選んでください」とありましたが、忘れて何のコールもしませんでした（汗）。普通で通るのかな？

お店は店主さんらしき方１人体制でした。お冷やはまず店主さんが出してくれて、おかわりは卓上ポットにてセルフ。
卓上アイテムは、餃子３点調味料・カラシ・黒コショウに細切り沢庵のお新香もスタンバイ... 続きを見る

1220頃入店。先客8名。待っている間に後続の客が来て満席になる。
太肉だんだんめん(1000円)＋小ライス(サービス)を注文する。
待ち時間は5分。意外と早かった。
麺は細ストレート麺。しこしことした食感。茹で具合は普通。
スープは胡麻風味が香る坦々スープ。ただ四川系坦々スープほど辛さは攻撃的ではなく、四川＋和風という雰囲気の... 続きを見る

平日の２１時前に到着。お店は商店街の中にあり、場所も店構えも今まで行ったことのある他の支店と違う雰囲気である。こちらのお店も接客が丁寧である。この時間、お酒を飲んでいる人もちらほら。やはりここはだんだんめんを選択。ごはんも無料にていただくことにする。

出てきた一杯は、他店と同じ容姿の坦々麺。やはり赤に近い朱色のスープは美味しそうである。スープを飲んだが、中国山椒と唐辛子の辛さが最初に伝わってきて、それがいい辛さの味となって広がってきて美味しい！他の支店でも大辛を頼んだことがあるので、内容はほと... 続きを見る