平日の２１時前に到着。お店は商店街の中にあり、場所も店構えも今まで行ったことのある他の支店と違う雰囲気である。こちらのお店も接客が丁寧である。この時間、お酒を飲んでいる人もちらほら。やはりここはだんだんめんを選択。ごはんも無料にていただくことにする。

出てきた一杯は、他店と同じ容姿の坦々麺。やはり赤に近い朱色のスープは美味しそうである。スープを飲んだが、中国山椒と唐辛子の辛さが最初に伝わってきて、それがいい辛さの味となって広がってきて美味しい！他の支店でも大辛を頼んだことがあるので、内容はほとんど同じだと思うが、やや甘さを感じさせる香りを感じた。麺は細いストレート麺でやや柔らかさを感じたものの、スープとの絡みもＧＯＯＤ。具は青菜と厚みのある丸いチャーシューで、チャーシューは、ずっとスープに浸していると冷たさが抜けていい味になる。青菜は一本で入っている。スープを最後まで飲むと、柚子片が出てきた。

麺が気持ち柔らかかった以外は、美味しい一杯。どの支店でもほとんど変わらぬレベルで、飽きのこない味は、素晴らしいと思った。こちらでかためができるならそのようにして食べてみたいとも思った。