３／２９（土）昼、本日は塩尻での仕事、昼ラーは先月訪問時に「３月には新作の予定あります」との事だったので、｢白河インスパ中華そば｣がウリの「凌駕IDEA」グループの一員であるこちらに伺ってみる。

１３：３５着、先客１名、券売機でその新作を探していると「スミマセン、新作まだ出て無いんです」の店長の声。ならばお気に入りの表題をポチっ、カウンターに着座、後客無し... 続きを見る

チャーチル・クロコダイルさんのレビューで、煮干しガツン系のつけ麺を数量限定で出しているっぽい情報を得て、月曜の休みに富山から３時間ちょっとかけて行ってみました。１２時過ぎに着いたんですが、先客は２人だけで一瞬「あれっ流行ってないの？」とも思いましたが、後から５人くらいぞろぞろと入ってきました。券売機右側の限定２のボタンがニボ搾り醤油ラーメンで、限定４のボタンがこのニボつけになっ... 続きを見る

お昼。食券制ですね。と、セルフの水があります。

メニューは主に中華そばとつけそば、それとご飯物。後はトッピングの違いでした。
中華そばは、多分麺戦記の時と同じだと思われるので、今回はつけ麺。
約８分程で着丼しました。お店はお兄さん一人で切ったり盛ったり。

大盛りにしたので中々の量があり... 続きを見る

6/7　PM6:40

宿題のお店めぐり夜の部2軒目は、塩尻市のりょうがさんです。
コチラのお店はりょうがグループのひとつで、以前はりょうが社長室というお店でしたが、長い休業を経て5月31日にリニューアルオープンしました。
当初は5月上旬のオープン予定とあったので、ここまで延期されると実はオープンしないのでは？と疑心暗... 続きを見る