天天有@ 鹿児島県姶良市加治木町本町48
どうも、さぴおです
✍️ラーメン中
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🍥ポイント
✅豚骨×魚介 煮込まれた豚頭と和風出汁素材香るハードパンチ豚骨！
✅豚味噌は甘美味こってり！スープに入れるも、ライスに付けて食うもヨシ！
✅1961年創業の老舗店！一時期六厘舎な... 続きを見る

2025/05/20 実食
出張で鹿児島に来たので立ち寄ってみました。豚骨臭がかなりすごい店内では活気に満ちてラーメンが仕込まれています。潔の好いメニュー構成で、ラーメン中とライス小をお願いしました。スープはあんなに豚骨臭がしていた割に優しめの豚骨味で節のコクを感じる旨いやつ。麺は冷麺の麺のように透明がかったつるしこ麺。大にすれば良かったと後悔。モヤシもシャキシャキで... 続きを見る

加治木名店

久々の鹿児島・加治木となればここ。
13時25分入店で先客6名後客6名。
まず掲題、そしてやっぱりめし小（50円）も。

濃いめのタレがピシャリとキマる。
独特の甘塩っぱさ、軽い粒々と酸味。
口当たりはライトだし、軽いんだけど奥深い。
ふと、以前と比べて鰹... 続きを見る

このエリアに来たら行っておきたい店だった。
開店の50分前にレンタカーで到着すると、
優しそうなご主人が声をかけてくれる。
おかみさんは車の到着順を完璧に把握して、
開店前に注文をとり、水かお茶かの確認までしてくれる。
カウンターに通されたら、即お茶と大根漬けが出る。
ホスピタリティのシャ... 続きを見る

13:40頃、お店の方が看板を仕舞おうと外に出てこられたところに到着しました。ギリギリ入れて貰えました。ありがとうございます。

店内には豚骨臭が漂っています。
サラサラな半濁スープで、鰹や鯖の魚介出汁を強く感じます。ピーナッツの擦りおろした粒々も見受けられます。甘みのある優しい豚骨味に出汁の旨味が重なり、あっさりしつつ、口に余... 続きを見る