博多ラーメンをカタメで注文　熱いよと店主に告げられて提供
かなり白いスープ　うっすらと塩味のあっさりスープ体には優しい
具材はネギ　チャーシュー　海苔と少ない　高菜・胡麻・紅しょうが卓上にあるが
それでも　ちょっと高いかな・・

そこそこうまいです。
麺はこりこりした極細麺。好きな感じでしたが量少なめ。
当然替え玉しました。
スープは博多？長浜？のとんこつスープ。ほんのちょっと臭みあり。
料金ちょっと高め。

☆２つ。

本日午後2時過ぎに豚骨好きの友人と訪問。
午後2時までなら替え玉が無料になるのですが、道路の混雑で間に合いませんでした。

しつこそうに見えるがあっさり食べられるスープに、細い乾麺が合っている。
麺の硬さは「普通」でやや硬め。
ちょこっとしょっぱめなのも相変わらず。
この「玉子ラーメン」にはモヤシが乗ってなく... 続きを見る

連日の横浜遠征。この日はコチラを狙い撃ちですが、直前まで全くその予定ではありませんでした。
きっかけは、出発前にドコに行こうか考えていたトコロに、BMしていたコチラが上がってきたという偶然によって。

先客ナシ。やや腰砕けになりながら入店すると「ハイ、いらっしゃい!!」と店主さんが迎えてくれました。オヤジさん風。
好きな席に着席しながら壁にあるメニューをチェック。「博多ラーメン」をコールしました。

セルフのお冷やを汲もうと席を立つと、背後から「... 続きを見る

今年のラーメン食べ納めになるだろう。
横浜橋商店街に妻と買い物に来たので、近所のラーメン屋を考えていると、こちらを思い出して訪問。午後１時半ごろ到着すると、先客なし。

元気なご主人が迎えてくれました。上記メニューと妻は「博多ラーメン」を麺普通で注文します。数分で配膳。ご主人から「中は熱いよ！」

スープは、豚の頭骨の... 続きを見る