最近あがっているレビューを見るにどうやらオープン当初と随分内容が変わっているようなので再訪。


最近は豚骨醤油の方がメインに戻ってるらしく店の前の看板を見ると　キタノエビメン？　という表記が
あった。気持ちはちょっとわかる。。


さてさて、ほどなくして注文したエビメンが登場。スープの色みも具材も... 続きを見る

【要約】極太麺と強烈なエビ風味のスープを楽しむ一杯。
【入店状況】2015-09-10 1230入店。先客3名、後続なし。
【注文】エビメン(780円)。
【待ち時間】6分。先客の調理待ちがなかったためか、あまり待たされず配膳される。
【麺】極太の平縮れ麺。茹で加減はやや固め。麺の量は200g程度。ちょうど良い量というところ。
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豚親分から衣替えし、ガッツリ系でない新しいコンセプトの元
リスタートしたこちら。メインメニューから頂こうと思ってましたが
「冷やし」や「汁なし」などの期間限定が目に入ってきて
思わずそちらから頂いちゃいました。

「汁なし油そば」
店頭のメニュー名では「汁なし」となって... 続きを見る

「豚親分」がラーメンのジャンルを替えてオープンしてたんですね。近所でお店の近くを通っているのに気付きませんでした。
今度は「海老」がメインですか！　どんなラーメンを食べさせてくれるのでしょう？
家から徒歩ッと２～３分で到着。　先客なし。　あのオヤジさんがいましたね。
上記メニューの食券を購入し、着席。
スープの配合をリクエストできるんです... 続きを見る

19:30。

神奈川 六角橋に期待の新店ができました。

「豚親分」が味を変えて「キタノエビメン」として復活してくれました。

まだオープン記念で500円でやっていました。

着丼してスープの少なさが気になりました。味は醤油ベースにエビです。しっかりエビを感... 続きを見る