一応は建物だが、屋台のようなプレハブのような簡素な、こぢんまりとしたお店。
しかし鳥取産大山鶏を使ったしっかりしたラーメンが出てくる。

鶏出汁スープも鶏油も、芳醇な旨味たっぷりでとても美味しい。鶏チャーシューも嬉しい。
麺は、メニュー写真では嫋やかなのだが若干緩く柔く、もう少しスッキリしている方が好みであった。
大盛り無料は嬉... 続きを見る

なかなか丁寧に作ってある鶏白湯スープのラーメン（700円）は美味しかった～。さらに100円プラスで野菜トッピング。なんと麺大盛りは無料！
11:45で先客２名。１階カウンターは7席しかない（２階にテーブル席あり）ので、食べてる途中に１階満席で、外での待客３名でした。同行した同僚は味噌ラーメンとつけ麺でしたが、どちらも美味かったとの事。
車が停め辛いのが難点か... 続きを見る

「細部が丁寧な、屋台ラーメン」
ショウガやネギの風味がピンと立っていて、食べるなり「あっ屋台！」と感じさせます。
そんな澄んだ醤油スープに細麺。好きなタイプで気になっていたので散歩のついでに初来店。
バカっぽいですが昔あった日清の「らうめん」を思わせる瞬間もありました。
チャーシューは素朴な煮豚に見えますが口に入れると結構濃いニンニクの香りがします。
店主へ「御願いします」と券を渡したら
「フツウでいいのかな？」と、「ちょっと上から」な感じのタメ... 続きを見る

5/27昼時に初訪問。
なかなか渋い外観の店に進入&買券、提出時に無料の麺大盛をお願いする。
東大に隣接している故か、若い男女の店員さんのお顔も賢そうに見える。実際に東大の学生さんかもしれない。
そんなことを考えてる内に、かなり早めな配膳。
スープは非常に高温。鶏ガラ出汁と思われる旨味が着実に根を張り、醤油や塩気は決して角を立てず... 続きを見る

不覚にもラーメンバンクの一報で店の存在を知りました。
巷では何故か筆者のことを目の敵にしていると言われている
業界最高権威を謳うTRY大賞審査員であらせられる
しらす氏も既に訪れたようでツイートしてますな。
先に述べると彼とは随分食べた印象が異なります。

取材エピソード
ネットに上がって... 続きを見る