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店名 煮干そば 藍
住所 〒606-8304 京都府京都市左京区吉田下阿達町29-1
電話番号 070-5503-2898
営業時間 平日11:30~15:00/18:00~21:00
土・日・祝 11:30~18:00
※スープ無くなり次第終了
定休日 月曜
第1、第3日曜
席数 【カウンター 5席】【カウンター小上がり 2席】【テーブル 3人×1卓】
喫煙 禁煙
最寄り駅
京阪本線『神宮丸太町駅』(533m)
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アクセス 京都バス(16・17系統)『荒神橋停留所』より徒歩約3分
京阪鴨東線『神宮丸太町駅』より徒歩約8分
駐車場 駐車場なし
開店日 2015年11月28日
メニュー

<< ラーメン&つけ麺 >> 2016.5.12 現在(税込み価格)
煮干そば 700円
味玉煮干そば 800円
チャーシュー煮干そば 900円
味玉... 続きを見る

<< ラーメン&つけ麺 >> 2016.5.12 現在(税込み価格)
煮干そば 700円
味玉煮干そば 800円
チャーシュー煮干そば 900円
味玉チャーシュー煮干そば 1,000円
濃煮干そば 800円
味玉濃煮干そば 900円
チャーシュー濃煮干そば 1,000円
味玉チャーシュー濃煮干そば 1,100円

煮干つけそば 800円
味玉煮干つけそば 900円
チャーシュー煮干つけそば 1,000円
味玉チャーシュー煮干つけそば 1,100円
濃厚煮干つけそば 800円
味玉濃厚煮干つけそば 900円
チャーシュー濃厚煮干つけそば 1,000円
味玉チャーシュー濃厚煮干つけそば 1,100円

煮干油そば 800円
・トッピング
大盛 150円
味玉 100円・チャーシュー 200円

<< 単品 >>
炊込御飯 200円
抹茶プリン 200円
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備考

ナプキン有り
水はセルフ

ナプキン有り
水はセルフ
元に戻す

タグ 無化調
外部リンク
初レビュアーさすらいのラーラー人(2015年12月18日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2015年11月30日登録 運営事務局による登録
2018年5月8日変更 なるとちゃん
79.289ポイント
レビュー件数 17
レビューユーザー数 14
平均点 83.177
総合順位 2,733位
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煮干そば 藍のレビューピックアップ

「煮干そば」@煮干そば 藍の写真仙川の名店しば田の修行された方が京都にだした煮干ラーメン店

京都大学の近くにあるこちら、煮干ラーメンが根付いていない京都で人気だそうです。

チョイスしたのは煮干ラーメン
いわゆる淡麗系

煮干しと他の乾物のスープで、煮干しの旨味感じられるスープ

しかし、京都でのレベルかなと... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
91

「煮干そば」@煮干そば 藍の写真優しい味のスープで煮干しの風味がとてもいい。美味しいらーめんでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

券売機にてこちらをポチッとな。細麺と太麺が選べ、食券を渡す際に太麺を注文。
麺の器には鶏胸チャーシュー、豚チャーシュー、レモンに豆苗がのり、パプリカパウダーがふりかけられ、つけ汁には刻みタマネギが浮き、ご対面。
平打中細ストレート麺に薄茶濁した煮干醤油スープです。
加水率高めの平打ち麺はツルツルとした食感で、ゴクゴクと飲めるほどあっさりしたつけ汁は煮干し感も弱いです。
途中レモンを絞ると、サッパリとした清涼感のある酸味が加わります。
濃厚煮干つけそばに細麺という選択肢も気になります。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「濃煮干そば」@煮干そば 藍の写真気になってたこちらの煮干しを
店頭に来ると煮干しが香りますね~
昼時でしたが、先客1、後客1と寂しい感じ。
店員は2名。程なくして提供。
チャーシュー2種、水菜、糸唐辛子とシンプル
スープはニボーが香ります。早速ズバズバ、麺は低加水ではありませんが
湯で加減GOOD!
スープは思ってたよりニボー感は弱め。チャーシュ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干そば」@煮干そば 藍の写真<元旦から営業とはえらいものだ!>  


 京都鴨川は、元旦から快晴で風もなく穏やか。ちょっと公園散歩がてらに、川をひょこひょこと渡って、元旦からとあるラーメン店へ。仙川にある、あの煮干の名店「しば田」の関係者が京都で店を開いていると知れば、行くしかないでしょ!。なんと元旦から営業です。え?なんでそれを知っていたかって? もうこの日に東京に戻ること決定だったので、年... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

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