【過去分】

8月20日 1215分 前客8 外にもオープンカフェというか屋台というかでお店開き。

前々から気になっていたけど本日が初訪問。初なので基本型の

味噌ラーメン（790円）大盛り（130円）を

ライスと食べたかったが売り切れ表示。多分いま炊いてるなこれ。... 続きを見る

これぞ味噌ラーメンって感じ。

やっぱりモヤシ等の野菜を炒めてお湯入れて、そんでもって出汁を取った味噌ラーメンっていいですね。

モヤシにキャベツ・玉ねぎ・シナチク・チャーシューにごく少量の人参での色添え。そんでもってモチ・ツルな縮れ太麺。

味噌は、北海道と信州の合わせ技だそうな。個人的にはもう少... 続きを見る

2017年10月9日（祝）11:50頃訪店。

本日は晴天、気温もかなり上昇しております。
お昼近くになり、近くを通ったこちらの店舗へ
おじゃまさせていただきました。

男性スタッフ2名体制、1人はガム噛みながらの
対応。RDBレビューを拝見すると、味噌ラーメ
ンが多い... 続きを見る

味噌気分じゃ無いけど味噌食ってみた。
4月6にち20時ごろ。

ここ何度か来てるけど、スタンダードな味噌って初めて。
↑そー思うと改めて色々考える。
麺は太麺、炒めた野菜、濃いめの味噌スープ。
やっぱ、炒めてる方が美味しいね。
大概の店は茹でたモヤシが普通だよね？ w
今まで気付かなかった... 続きを見る

4月2日（日）、ランチで訪問です。

スープは味噌。
しっかり鍋であおられた味噌スープは熱々、そして香ばしい。
白味噌ベースで甘さ先行だが、ざらざらした舌触りから味噌の塩気もじんわり感じる。
背脂か何かでこってりしており、実にライスが合いそう。

麺は太麺。
やや縮れている、もち... 続きを見る

＜どこかしら男っぽい雰囲気とＢＧＭ、鍋調理の迫力がナイス＞


　所詮私はそういう男。いつも悩んでしまう。悩んでもしょうがないのだけど、色々交渉ごととタイトなスケジュールに、胃が痛くなる（・・・・ウソです）。私の胃袋はストレスを発散してくれる大切なパートナー。少し早いけど疲れたので、新宿三丁目駅から、今日は直帰しますとオフィスに伝言を伝えて、早々に... 続きを見る

何か急に食いたくなって行きました。
2月4日19時ごろ。

相変わらず、野菜多い。
チャーシューも美味しかった。
食べてる間につけ汁が冷たくなってくるのが問題だね。

前に行った時に気になったメニューを食べに再訪。
11月3日19時過ぎ。

味噌ラーメン屋だからって、勝手に味噌だと思ってたら醤油なのね。

考えてみれば
味噌+海苔ってよりも、醤油よね。 w

美味しかったよ。

前から気になってたのよね。
8月20日22時ごろ。

普通のやつ頼んでみた。
けっこう好きな味噌ラーメン(つけ麺)
モヤシが多かったけど、ご愛嬌かしら？ w
つか、久し振りに美味しい味噌食った気がする！

また行こうと思う。

2016年36杯目は本日コチラへ初訪です
目黒や桜上水時代はまったく知らず、新宿に移転の情報で初めてお店の存在を
知ることができました
夕方の早い時間でしたが通し営業はありがたいです
先客なし、後客1名でした
待つこと5，6分で配膳されましたが、中華鍋でスープ、野菜を合わせる製法は
味噌ラーメンの定番、なにやらゴマペーストのようなものも投入されていました
スープ内にモヤシ・キャベツなどの野菜類、メンマ、バラロールチャーシュー
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