18:00頃　訪問
高田馬場での用事の前に夕食で訪問。
初訪問です。

高田馬場で少し時間ができたので、駅から歩いて発見したこちらへ。
ビールもいただきたく表題をスマホからオーダー。

麺は平打ちの中太麺。
ムニムニとしていて、やや色の付いたおいしい麺です。
タレは、辛... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線高田馬場駅の西、「早稲田通り」沿い「村山ビル」の１階にある。
・店の外観：白色地に赤色文字の看板、メニューの看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約３０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外に１１人ほど。
・店員　　：... 続きを見る

汁なし担々麺(930円)大盛・中辛・ライス無料

2024.5.16　 PM12:30

タソタソな気分
カウンター席に座り、注文を済ませる。
スタッフは２人体制、接客はそれなりに丁寧
客入り２割ほど、後続チョロチョロの状況、やはり日本人は少なめ
卓上調味料は... 続きを見る

担々麺を中辛、麺大盛りでいただきました。

スープは適度にゴマ感があってこってりしています。
そこそこ辛いですが、辛いもの好きな方なら大丈夫な辛さです。
油分は少なめです。
なぜかパクチーの風味がちょっとしました。混入したのでしょうか。

麺は担々麺としては少し太めで、食感がブヨっとしてい... 続きを見る

マイルドで甘辛スープでざらつきはありましたが担々麺らしいスープといえばそうです。
麺は数回噛める中華麺でスープにはあっていました。
ごちそうさまでした！