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コメント
関東の方にはわかりにくいですが、
阪急梅田の構内に、たけ井クラスの店が出店とは、ちょっと驚きでした。
この数年、大阪は無頓着な訪問しかしていないので、ここも帰省の際には狙いたいところ。
ああー宿題だらけです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年7月9日 07:12毎度です～
とみ田ライクな中にも、捌き優先が見え隠れですね。
梅田構内でこれが食べれれば、文句は言えませんよね。
次回は狙います。
としくん | 2016年7月9日 08:00おはようございます
大阪二杯目ですね＾＾
トミタチックなものが駅構内で食べれるとは！！
ま～、昼飯時とか凄いことになりそうですね＾＾
キング | 2016年7月9日 08:09おはようございます。
大阪でもとみ田インスパが楽しめるんですね～
藁納豆のトッピングが気になります～
kamepi- | 2016年7月9日 08:31昨日はお疲れ様でした。
駅構内にあるなんて凄いですね。
見た目はまさにそのものですね（笑）
チャーシューはつけ汁に沈めていた方が良さそうです。
NORTH | 2016年7月9日 09:29たけ井さんが駅構内に？
これはＧＯＯＤニュースです。
本店には行きましたが、結構遠い思い出がありますよ。
大阪家出したいなあ～～～ｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年7月9日 09:33こんにちは。
これは出張の時などに重宝しそうですね。
って、大阪方面の出番はほぼないのですが。
席が狭い感じは、自分にはちょっと辛いです。
ももも | 2016年7月9日 09:48どもです。
場所柄、非ラヲタが食べてビックリする感じでしょうか。
大阪はプライベートじゃないと行けません。
くやしい～！
ピップ | 2016年7月9日 10:00こんにちは！
見た目はまさにインスパですね
このリッチなら許せる美味しさ
なのでしょうか・・・
makishi | 2016年7月9日 10:19とみ田系列が大阪にもあるんですか。関西には全く疎いのでなんにも知りません。
てか、モコパパさん大阪日帰り出張で２杯ってすごいですよ。
mona2 | 2016年7月9日 11:34店主はとみ田出身ですか～
それ聞くと行けたら行ってみたいですね(笑)
写真からも全粒粉の自家製麺は旨そうです。
つけの味わいもしっかりと、とみ田を継承してるんですね～
右京 | 2016年7月9日 12:33こんにちわ～
こういう濃厚豚魚って、たまに食べたくなるンですよねぇ～♪
ドロンジョ系は大好物ですので、柚子抜きで頂きたいですよ！ｗ
たく☆ | 2016年7月9日 13:19こんにちは。
こんな便利なところでとみ田インスパイアがいただけるとは灯台下暗しですね。
水戸のわら納豆・・・水戸市民は食べませんぜ。
glucose | 2016年7月9日 15:06大阪で、とみ田インスパ⁉︎
しかも、トッピングに水戸の藁納豆⁇
ナニヤラ不思議ですが、日本は狭いって事ですかね（笑）
かくみや | 2016年7月9日 16:03こんばんは。
矢張り、大阪では一杯で終わらなかった様ですね。
そのお店は名店中の名店である中華蕎麦 とみ田で
修行された方のお店との事。
中華蕎麦 とみ田の勢力が大阪まで及んでいる事を
初めて知りました。
またぞう | 2016年7月9日 20:49おばんです。
とても有意義な情報、有り難うございます。
唯今、某副支部長が出張中ですが〜笑
自分もその内に狙いますよ。難波の出張〜爆
おゆ | 2016年7月9日 22:54mocopapaさん，どうもです。
大阪もレベルが高いんですね。
行ってみたいなあ。
RAMENOID | 2016年7月9日 23:47
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12176090102.html
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大阪日帰り出張2杯目。
仕事が終わって伺ったのは、阪急梅田駅構内に出店した
【麺屋たけ井】阪急梅田店。
麺屋たけ井は、京都城陽市に本店を構えるお店で、店主はあの「とみ田」出身の人気店ですが、場所的に出張のついででは行けない場所なので、こんな便利な場所に出店してくれたのは嬉しいですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12176090102-13686265591.html
場所は、阪急梅田駅の中央改札を入ったほぼ正面で、すぐわかります。お店の外の券売機で「つけ麺小」のチケットを購入し店内へ。こんな中途半端な時間なので先客は8名。店内はU字型カウンターが2列で20席ありますね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12176090102-13686265599.html
店内はこんな感じです ↓
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12176090102-13686265605.html
卓上グッズは、一味唐辛子、ブラペ、ホワイトペッパー。
店員さんから、「麺茹でに10分弱かかりますが大丈夫ですか」と聞かれましたが時間はあったのでOK牧場。場所柄、時間を気にするお客さんも多いんでしょうね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12176090102-13686265611.html
10分ほど待ってお盆にのったつけ麺が着丼。
小なので麺量220ｇ。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12176090102-13686265614.html
つけ汁は、どこかで見たような色をしていますね。
海苔が添えられ、大量の葱と柚子片、表面に魚粉も見て取れます。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12176090102-13686265620.html
麺は黒い丼に綺麗に揃えられ、その上に胡椒がたっぷりかけられたチャーシュー？
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12176090102-13686265627.html
麺は京都市内の2号店で製麺されているという自家製麺で、全粒粉が入りエッジが効いた太麺で小麦がぎゅっと詰まった感じのする強い麺ですね。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12176090102-13686265633.html
早速いただきます。
ずずずぅぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!! まいぅ～～
つけ汁は鶏豚の動物系濃厚出汁に魚介と魚粉が効いたドロンジョ系。
とみ田インスパと言った方が分かりやすいですよね。中々美味しいですよ。
+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ
これはお昼時や夕食時はかなり混雑するんだろうなと思いますよ。
駅構内でこんなつけ麺が食べられるんですもんね。
東京で言ったら、新宿駅構内にお店があるようなもんですから。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12176090102-13686265636.html
このチャーシューというか肉ですが、ラーメンのトッピングで初めていただくものですね。
チャーシューなんですが、味付けが塩胡椒で、これも有りですね。
ただ肉質はもっさりした感じで好みではありませんでした。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12176090102-13686265638.html
つけ汁の中には大きなメンマが入っており食感も良く美味しかったですよ。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12176090102-13686265641.html
麺量220ｇなのでサクッと完食。結構腹パンになりました。(^▽^;)
スープ割りはポットが提供されてセルフで行い完飲。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12176090102-13686265646.html
とみ田の味に近いものが駅構内で通し営業でいただけるのは、嬉しいですね。
ただ、それ故、店内が狭く椅子が座りにくいのとややオペレーションが雑なのが気になりました。
お値段も場所柄、しょうがないかと。
トッピング？に水戸の藁納豆があるのにはびっくりしました@@;
ご馳走様でした。(*゜▽゜ノノ゛☆