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夏バテしないようにニンニク入れますかと
やってきたのは『きまはち家 たすろう商店さん』。

駐車場が広い為、余裕で駐車。
店の外まで、待ち客がおり、一瞬他の店行こうか躊躇したが
待ち客が3組程度だったので待つことに。
待つこと、10分程、席に案内される。

一応メニューを見るが、今日は二郎系と決めていたので
たすろうラーメン中を注文。
野菜増しにしようかなと思ったけど
前回食べた時、もやしが生の方がましって位
しなしなだった記憶が蘇りやめ。
それに50円プラスだしね。
背に腹はかえられぬ。

待っている間、厨房がちょうど見える位置に座ったので覗き込む。
そこには、雪国マイタケのダンボールがあり
ちょうど店員さんがダンボールから、もやしの袋を取り出していた。
ということは、雪国もやしを使っているのか。
だから、野菜増しは50円なのかと少し納得。

覗き込みを続ける。
前回来た時も覗き込みをしていたのだが
その時、湯切りの仕方が弱いなと思っていたけど
今日は、前回の時より、明らかにきちんと切っていた。

そんなストーカー紛いをしつつ待つこと7分程
たすろうラーメンがやってきた。

具は、もやし、キャベツ、薄切りチャーシュー5枚。
麺は、中太麺。

まず、スープを頂く。
豚骨の味が強く、二郎系の中でも少し変わり種。
でも全然悪くない。
むしろ、美味しい。

その後、麺を頂く。
こちらも、スープにマッチしていて美味しい。

問題の野菜(もやし)を頂く。
改善されており、もやしはシャキシャキ、悪くない。

これはいいぞとどんどん食べ進める。

全体の半分を食べた位に、問題発生。

しょっぱいっす。

あくまで、私的な感想ですけど塩食っているみたい。
六方の茅野店が出来たばかりの頃を思い出す。
あそこも初めしょっぱかった。
その内に、改善されるでしょう。

ん?と言うか、前回食べた時、ここまでしょっぱくなかったぞ。
夏で、しょっぱめにしているのかな。
それとも、前回は湯切りが甘かったのが功を奏していたのか。
謎は深まるばかり。

そんなこんなで、塩分を紛らすため、酢を投入。
少しは良くなったかな。
もう後は、完食するのみ。
麺を平らげる。
スープは飲み干すというプライドが捨てられず
気合で飲み干し完食。
味が安定してくれることを祈るばかり。

それにしてもここに来ると、毎回G系にいってしまう。
たすろうラーメンばっかり食べていないで
煮干しラーメンを次回はいただこうと思いながら店を後にした。

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