あまり食べたことのない
海老が効いたラーメン食べてないなと思い
やって来たの『ラーメン ヌプチェさん』
初来店です。

まずは、外見に少しビックリ。
完全にプレハブ小屋。
ちょもらんまさんの二号店ということで
もう少ししっかりした佇まいと思っており
イメージとちょっと入るのに勇気が入ったが、突入。

飲み物はセレフサービスで
店に入ってすぐにウォータタンクがあってそこから持っていくようになってた。
中身が茶で少し感激。

メニューを見て海老ちゃんを食べに来ているのだから
海老の中から選ぶ。
あまり海老ラーメンは食べたことないので
王道が何か分からないけど味噌かなと思い
海老味噌を注文。

暇だったので、店においてあるJUMPを読もうと思ったけど
最新でなかったのでやめにし、スマホで検索することにした。

検索ワードはヌプチェ。
これどこの言葉なの？
勝手に英語以外の言葉で
えびという意味を想像。
わかったことは、ちょもらんまにかけていること。
調べたサイトにエベレスト、ヌプチェ、ローツェは三点セットで覚えたいとあるから
次、店できたらローツェかな？？？
でも、そうすると1店目がエベレストではなく、ちょもらんまなことに疑問を感じるが。。。
もしかしたら、山関係でつけてない可能性あるので
その場合は、生意気いったことに心より反省します。

そんなくだらないことを検索やっていると
海老味噌ラーメンがやってきた。

具はねぎ、のり、炙りチャーシュー、極太メンマ、桜えび、白髪ネギ。
麺は中細。

まず、いつも通りスープを頂く。
かなり、海老の味が濃厚。
これ系が好きな人にはたまらないのだろうな。
私は海老ラーメンをそんなに好きではないけれど
味噌のピリ辛と混じり、旨いと感じられた。
ちょっと、中毒性あるかな。
ただ、海老の風味が強くてピリ辛以外あまり味噌の風味は感じられない。

次に麺を頂く。
まあ、普通かな。
スープとの相性は悪く無い。

チャーシューを頂く。
このシャーシューは私の好みにあっていて旨い。
炙ってあって、このラーメンのアクセントになっていていい感じ。

メンマは食べる。
極太だけあって、食べ応えはあるけど
まあ、普通かな。

全体的にえびの風味がよく味を壊したくないので
調味料は特に入れず
麺を食し、スープを飲み干し完食。

総合的にうまかった。
また来たいと思わせる味。
次は、是非海老とんこつラーメンを頂きたいと思いながら店を後にした。