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7月5日（火）、ランチで訪問です。スープは醤油。煮干が適度に利いた、バランスタイプの煮干スープ。醤油の芳醇な旨味がやはり良い。余韻で感じる若干の甘味が特徴的。麺は中太麺。打ちたての麺は相変わらずフレッシュ。もちもち、ふわふわした食感は、他では味わえない。トッピングはチャーシュー、メンマ。それほど大きくは無いが、チャーシューが山盛り。低温調理系とバラ系の2種があるようだ。麺の満足度からするとちょっと物足りない。暑くなるとなかなか足が遠のくので、涼しい気候でこれ幸いと訪問しました。ごちそうさまでした。待ち行列：8人待ち訪問時刻：11:50食始時刻：12:15
バフ
ほっけ
Nakashun
なまえ
ぐっちおぐっち
スープは醤油。
煮干が適度に利いた、バランスタイプの煮干スープ。
醤油の芳醇な旨味がやはり良い。
余韻で感じる若干の甘味が特徴的。
麺は中太麺。
打ちたての麺は相変わらずフレッシュ。
もちもち、ふわふわした食感は、他では味わえない。
トッピングはチャーシュー、メンマ。
それほど大きくは無いが、チャーシューが山盛り。
低温調理系とバラ系の2種があるようだ。
麺の満足度からするとちょっと物足りない。
暑くなるとなかなか足が遠のくので、涼しい気候でこれ幸いと訪問しました。
ごちそうさまでした。
待ち行列：8人待ち
訪問時刻：11:50
食始時刻：12:15