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2ヶ月ぶりの訪問、前回に続いて限定の表題をチョイスしました名店四つ葉のブラックはいかなるものか、期待しながら20名ほどの外待ちに接続しかしながら待つこと10分強で入店、着席後まもなく配膳と、相変わらずストレスのないオペレーションですレアチャーシュー（鶏、豚）とネギ、穂先メンマ、海苔そして味玉がトッピング麺は村上朝日の細麺と、基本メニューとはスープが変わるのみなのですが、その味わいの振幅にはいつも驚かされます今日のブラックも、濃いめの醤油までは、まさにブラックなのですが、味わいは本家のものよりも塩分控えめ、かつ出汁感が強いですえてして後出しジャンケンの方が強いものですが、コチラのブラックは本場のそれよりも美味しかったように感じました
三日月
指定暴食団
よっしーＲ
ゆう。
2ヶ月ぶりの訪問、前回に続いて限定の表題をチョイスしました
名店四つ葉のブラックはいかなるものか、期待しながら20名ほどの外待ちに接続
しかしながら待つこと10分強で入店、着席後まもなく配膳と、相変わらずストレス
のないオペレーションです
レアチャーシュー（鶏、豚）とネギ、穂先メンマ、海苔そして味玉がトッピング
麺は村上朝日の細麺と、基本メニューとはスープが変わるのみなのですが、その
味わいの振幅にはいつも驚かされます
今日のブラックも、濃いめの醤油までは、まさにブラックなのですが、味わいは
本家のものよりも塩分控えめ、かつ出汁感が強いです
えてして後出しジャンケンの方が強いものですが、コチラのブラックは本場の
それよりも美味しかったように感じました