レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
初訪と思いきや、随分と前、改装前に来ていました11時30分着で外待ちあり、5分ほどで入店できました座ってオーダーすると、すぐに配膳ですこのオペレーションを見て、訪問済だったことを思い出しました荻窪の丸長も随分とご無沙汰していますが、甘みと酸味が特徴的なスープ白っぽいつややかな中太麺、つけ汁の中に豚バラやナルト、具だくさんです特にこの季節、甘酸っぱいつけ汁は食欲増進につながります後半は麺上に一味をふりかけて味変しましたつけ汁に辛さが加わって、なかなかの塩梅となります最後はスープ割をしてもらうと、酸味が強まります昼のみの営業でハードルは高いのですが、涼しくなったらラーメンもいただきたいと思いました
三日月
928GTS
FUMiRO
ケーン
初訪と思いきや、随分と前、改装前に来ていました
11時30分着で外待ちあり、5分ほどで入店できました
座ってオーダーすると、すぐに配膳です
このオペレーションを見て、訪問済だったことを思い出しました
荻窪の丸長も随分とご無沙汰していますが、甘みと酸味が特徴的なスープ
白っぽいつややかな中太麺、つけ汁の中に豚バラやナルト、具だくさんです
特にこの季節、甘酸っぱいつけ汁は食欲増進につながります
後半は麺上に一味をふりかけて味変しました
つけ汁に辛さが加わって、なかなかの塩梅となります
最後はスープ割をしてもらうと、酸味が強まります
昼のみの営業でハードルは高いのですが、涼しくなったらラーメンもいただき
たいと思いました