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またまたクーポン誌にてクーポンが掲載されていたので、今度はつけ麺を食べようと参上しました。時間は平日の夜23時頃。店主と常連らしきお客さんが話しこんでいました。 注文して数分、つけ麺登場です。熱々のつけ汁と、小判型のお皿に盛られた麺。つけ汁にはレンゲがついてこなかったので、後でそのまま味噌汁のように飲みました。かなりつけ汁が熱いので、麺を食べきって冷めてからでなければ飲めそうもありません。またつけ汁は既にスープ割り後のような状態になっていました。 スープは酸っぱく、味噌味というよりもお酢の味が強いような印象でした。悪くはないですが、酸っぱすぎかなという感じ。麺は縮れ麺でよかったです。ただ少し細めで柔らかすぎるような気がしました。
注文して数分、つけ麺登場です。熱々のつけ汁と、小判型のお皿に盛られた麺。つけ汁にはレンゲがついてこなかったので、後でそのまま味噌汁のように飲みました。かなりつけ汁が熱いので、麺を食べきって冷めてからでなければ飲めそうもありません。またつけ汁は既にスープ割り後のような状態になっていました。
スープは酸っぱく、味噌味というよりもお酢の味が強いような印象でした。悪くはないですが、酸っぱすぎかなという感じ。麺は縮れ麺でよかったです。ただ少し細めで柔らかすぎるような気がしました。