平日夜に立ち寄り。19時頃で他客3名程。
店外の券売機でお目当ての新メニューの食券を購入､
専用トッピングのエビ辛､チーズ､生卵(各50円)は券売機には無く､
現金での購入となります。
店主に食券を渡し､このメニューも麺量を並･中から選べるとの事で中をチョイス､
現金100円でエビ辛と生卵トッピングをお願いします。
店内は前回程では無いけれどもゆるい系のポップスが割と大音量で流れます。
店主の趣味かな？

10分少々での登場。
クラシカルな油そば的ルックス。
叉焼の盛りが良いのはラーメンと同じでこの店の嬉しい特長。
タレはラーメンと同じくまったりとした動物系醤油ダレ。
決して味付けは強くは無いのですが､クリアでしっかりした味わいで美味しい。
エビ辛のアクセントも香ばしく､壺に入った刻みニンニク､生姜と共にマストアイテムです。
レモン汁も意外に合うので是非なお試し。
麺はモチモチな自家製中太タイプ。少々待ち時間が長くても無問題な完璧な茹で加減。
具は大きな細切り叉焼､海苔中､メンマ､キャベツとトッピングした生卵。

店内は店主のみで切り盛り。柔らかい接客。
ご馳走様でした。