なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
75点
いつもの[ラーメン/醤油]
いつもの ねかせ屋（東京都品川区）三日月

五反田にて連食、あまり意識していなかったのですが、TETSU系列のお店のハシゴ
をしていたことになりました
オープン当初からのＢＭ店だったのですが、途中、1ヶ月ほど休業されていたり、
なかなか行く機会のないエリアだったこともあり、本日ようやく初訪です
スープは濃い醤油色なのですが、それほど塩分は強くなく、むしろ出汁感の方が
勝つスープでした
背脂も若干、浮かんではいますが進みやすいスープです
麺は平打ち手もみ太麺、加水率高めでチュルっとした食感とのど越しです
トッピングはバラチャーシュー、極太メンマ、ナルト、海苔、ネギに柚子皮
2杯目なので苦しくなってきましたが、重厚感はないので、美味しくいただける
範囲で連食できました
冷やし中華も気になりました

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。