ジン１９７１
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コメント
毎度〜
たけし城がガラガラで、やすべえが行列か〜（爆ｗｗｗ
ラーメンもつけ麺も美味そうやな〜
なんや、油そばみたいなんも旨そうやしな〜
わちきも、夏休みには登城したいな〜
アカンな～同好会 | 2008年7月6日 20:26毎度
つけは酸味控えめになったら９０乗せの予感がしたですが・・・
やっぱりここはラーメンのほうがうまいみたいだね〜
kouhei | 2008年7月6日 22:22コメントありがとうございます。
＞アカンな～同好会はん
たけし城ガラガラやったんはちょっと意外やったな〜 やすべえもｗｗ
次回はつけ麺やな〜
油そばみたいなんは限定やから並ばないと無理やろな〜？？
＞さん
取りあえずラーメンを食ってみました。
魚介無しで食べてみたい感じもしますね〜
近いうちつけ麺も食いに行くつもりです。
＞男爵
やっぱ昼は混むんか〜…当たり前やろなｗ
ココは味玉の味付け云々より卵自体に拘りがありそうな気がしたで〜
かまたまなんたらも食べたいんやけど、無理やろな〜ｗｗ
ジン１９７１ | 2008年7月7日 11:14まいどぉ〜
先越されたかぁ〜ｗ 旨そうやね。
日に日に熱くなって出歩くなるのが億劫になってくるからここは早めに突撃せんといかんなぁ〜
新宿かぁ。。ラーだけで終わるかなぁ。。。
ラーメンが先かＤＭＳか迷うところでごじゃる。
＞飲みの前に訪問。
悪いことしたらアカンよ〜 アカンアカン！
ユー坊 | 2008年7月7日 14:01
飲みの前に訪問。
男爵が「たけし城」と呼ぶイチオシの店！
多少の待ち時間は覚悟して来たのだが、店内に入るとガラガラだったので少しサプライズ！
券売機で食券を購入し店員さんに大盛を告げ食券を渡し、カウンター席に座る。
暑さのせいか？先客は皆つけめんを食っていた。
５分程でラーメン登場！
スープは鶏のと魚介のバランスが絶妙でジンワリとした旨味が口の中に広がっていく感じ。
鶏も魚介も強烈な主張は無いが、それぞれの旨味を存分に堪能出来る。
スープ粘度は予想より低めだったがトロッとして濃厚。
麺はほぼストレートの中麺で茹で具合は良好。
小麦の風味豊かでモチモチした食感も○
スープがまとわりつく感じで旨い。
具はチャーシュー２枚、味玉１個、海苔２枚、メンマ、万能ネギの構成。
チャーシューはバラロールでトロトロした感じだが、赤身部分は少し歯ごたえがある。
味付けは薄めで肉の旨味で食わせるタイプでなかなか旨いが、少しドライな感じ。
味玉は黄身の中心がトロトロで周りはゼリー状。
薄めの味付けだが、黄身の味がやけに濃厚な感じで旨い。
メンマは標準サイズのモノが十数本入っており、コリコリとした食感で味付けも良い。
ネギは色合いも良くシャキシャキして○
ゆっくりと味わいながら完食完飲！旨かった
ごちそうさまを告げ店を出てすぐに１０人程の行列店を発見！
店を確認するとつけ麺屋 やすべえ 新宿店だった。 男爵の記事
http://ramendb.supleks.jp/score/100417
を思い出し、吹き出しそうになったで〜ｗｗ