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「タケノコソバ+小ライス(850円+150円)」@ウミガメ食堂の写真週末昼の訪店。開店時間過ぎで8割位の客入り。
店内は明るくキレイでスッキリした居心地良い空間。
厨房をL字型のカウンターが囲み、その背部には通路を挟んで丸や四角のテーブル席。
テラス席もあります。
餡かけ系メニューを食べる気で来たけどあんまり暑いので表題メニューをオーダー。
暫し待ちます。

10数分で登場。
極太のメンマでインパクトありつつも、
その実、後は刻み葱しか入っていないというシンプルなビジュアル。
スープは鶏ガラ系の中華料理屋的スープでその系統のニオイが目立ちます。
レンゲですくうと甘みは少なめで塩辛め、表面の油でまったり、
刻み葱のシャクシャクした食感が良い感じ。
極太のメンマは甘めの味付けで胡麻油の風合い、スープの塩辛さと良いコントラストですが、
スープと共に次第に飽きがきます。
麺は角張った舌触りの良いそうめんのような極細タイプ。
絡んで一緒くたになり易いのが難点。
具は材木型の極太メンマ7~8本、刻み葱。

店内は男女8名位で切り盛り。接客担当の人数が多いので呼べばすぐ対応してくれるのは
安心感あります。家族連れ向き。
ご馳走様でした。

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