レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
週末昼の訪店。開店時間過ぎで8割位の客入り。店内は明るくキレイでスッキリした居心地良い空間。厨房をL字型のカウンターが囲み、その背部には通路を挟んで丸や四角のテーブル席。テラス席もあります。餡かけ系メニューを食べる気で来たけどあんまり暑いので表題メニューをオーダー。暫し待ちます。10数分で登場。極太のメンマでインパクトありつつも、その実、後は刻み葱しか入っていないというシンプルなビジュアル。スープは鶏ガラ系の中華料理屋的スープでその系統のニオイが目立ちます。レンゲですくうと甘みは少なめで塩辛め、表面の油でまったり、刻み葱のシャクシャクした食感が良い感じ。極太のメンマは甘めの味付けで胡麻油の風合い、スープの塩辛さと良いコントラストですが、スープと共に次第に飽きがきます。麺は角張った舌触りの良いそうめんのような極細タイプ。絡んで一緒くたになり易いのが難点。具は材木型の極太メンマ7~8本、刻み葱。店内は男女8名位で切り盛り。接客担当の人数が多いので呼べばすぐ対応してくれるのは安心感あります。家族連れ向き。ご馳走様でした。
店内は明るくキレイでスッキリした居心地良い空間。
厨房をL字型のカウンターが囲み、その背部には通路を挟んで丸や四角のテーブル席。
テラス席もあります。
餡かけ系メニューを食べる気で来たけどあんまり暑いので表題メニューをオーダー。
暫し待ちます。
10数分で登場。
極太のメンマでインパクトありつつも、
その実、後は刻み葱しか入っていないというシンプルなビジュアル。
スープは鶏ガラ系の中華料理屋的スープでその系統のニオイが目立ちます。
レンゲですくうと甘みは少なめで塩辛め、表面の油でまったり、
刻み葱のシャクシャクした食感が良い感じ。
極太のメンマは甘めの味付けで胡麻油の風合い、スープの塩辛さと良いコントラストですが、
スープと共に次第に飽きがきます。
麺は角張った舌触りの良いそうめんのような極細タイプ。
絡んで一緒くたになり易いのが難点。
具は材木型の極太メンマ7~8本、刻み葱。
店内は男女8名位で切り盛り。接客担当の人数が多いので呼べばすぐ対応してくれるのは
安心感あります。家族連れ向き。
ご馳走様でした。