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所用で、みなとみらいに来たついでに足を延ばしコチラへ初訪お昼時 先客4 後客2厨房を囲む7席のL字型カウンターから見える店主さんは手際良く作業されていますスープは鶏主体の出汁に鶏油が浮き鶏の風味を更に強く出してくれます醤油のキレも良いですね！菅野製麺所製の細麺ストレート歯切れ良く持ち上げも良い塩梅具材はチャーシュー、メンマ、小松菜、白葱、海苔にトッピングの味玉注射器に入った煮干し出汁を味玉に刺し注入！これ楽しいですね！残こしていた煮干し出汁をスープに入れ完飲完食ごちそうさまでした。
怪麺隊
Ramen of joytoy
アジアンテースト
YMK
rei
Aiko
お昼時 先客4 後客2
厨房を囲む7席のL字型カウンターから見える店主さんは手際良く作業されています
スープは鶏主体の出汁に鶏油が浮き鶏の風味を更に強く出してくれます
醤油のキレも良いですね！
菅野製麺所製の細麺ストレート歯切れ良く持ち上げも良い塩梅
具材はチャーシュー、メンマ、小松菜、白葱、海苔にトッピングの味玉
注射器に入った煮干し出汁を味玉に刺し注入！これ楽しいですね！
残こしていた煮干し出汁をスープに入れ完飲完食
ごちそうさまでした。