尼茶(血圧やや良化^^;）
千年
GABAN
ryu3星人
尼茶(血圧やや良化^^;）さんの他のレビュー
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85点
コメント
こんばんは^^
まさしく本場の新潟生姜ラーメンですね(*´∇｀*) スープがとっても綺麗ですね(*´∇｀*) 更に手打ち？となると夢中になりそうです(°▽°)そして割高かな？のお肉も食べてみたいです(*^◯^*) これから寒くなってくるので、この生姜が恋しくなってきますね(o^^o)
RamenNoodleSoup | 2016年10月27日 22:56こんばんは！
激務！！お疲れ様です。
先週末にちょうど新潟の美味しいラーメンを食べてきたばかりなんですよ。
長岡系ですね～♪
こちらの生醤油＆生姜スープも美味しそうですよ～
麺’s | 2016年10月27日 23:09こんにちは！
先日僕も食べました！！
いいですよね～生姜・・
eddie | 2016年10月28日 07:46毎度です～
長岡の生姜醤油を出す店が増えて来てますね～
これからの季節、美味しいですよね。
としくん | 2016年10月28日 08:27どもです。
聞かないお店だと思ったら、まだ新店なんですね。
生姜が効いていて美味しそうです。
激務の10月、お疲れ様でした。
ピップ | 2016年10月28日 18:03皆様、コメありがとうございます！
＞麺ちゃちゃさん 新潟ラーメンはほとんど食べたことがないのですが、これが「本場」なら近くで食べられてラッキーです！！
＞麺'sさん 新潟遠征ですか！うらやましいですね～！ 激務終了したのでプチ遠征くらいしたいです！
＞eddieさん こちらは佐伯と新潟両方食べたので久しぶりに１号店も行ってみたいです！
＞としくんさん 確かに寒くなってくると生姜は暖まるからいいですよね～！
＞ピップさん ようやく一段落しました！ たまっていたレビューあげていきますね！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年10月28日 22:52こんにちわ～
長岡生姜系は大好きで先日も食べてきたところです♪
スープがチョットしょっぱかったようですが薄いチャーシューが良く合うんですよね！！
バスの運転手 | 2016年10月29日 12:41コメありがとうございます！
スープがしょっぱい分、チャーが薄めなんでしょうね。
こちらのお店以外でも食べてみたいと思ってます！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年10月29日 23:41
訪問日：9月17日(土)
12時05分訪問オーダーしました。外待ちもなく、ひところの混雑も落ち着いたようです。
09分に着丼しました。トッピングは海苔１枚、ほうれん草、メンマ５本、ナルト、刻みネギ、チャーシュー５枚でした。
スープは鶏ガラメインの濃いめ醤油味で、なるほど生姜が効いてますね！透き通った油がけっこう浮いているので、いつまでもアツアツです。
麺は中太やや縮れ麺で、太さ不揃いなので手打ちでしょうか。これもいいですね！
チャーシューは薄くスライスしたロースが５枚相当のってました。柔らかく煮込んであるらしく、箸でつまむと崩れそうです。濃いめのスープに浸して食べるとちょうどよい塩梅になるように味付けされているらしく、なかなかおいしかったです。でも、200円増しの割には量が少ないかな～。
12時22分にスープを２割ほど残して固形物完食しました。さすがにしょっぱくてスープ完飲はムリでした。