なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
85

「つけ麺750円」@麺や 葵 本店の写真日暮里駅から自宅への散策中、そういえばこの辺に「葵本店」があったなぁ〜なんて思っていたら、見上げた先にありましたよ(笑)私の拙い記憶によると昼営業しかしていないはず。夜の20時過ぎの時間も暖簾が出てるじゃないですか!!思わず吸い込まれてしまいましたよ。
葵といえば『つけ麺』の認識だったので入り口付近の券売機でつけ麺の食券を購入。
3塁側カウンターに腰を下ろします。先客は2名ほどいらっしゃいました。
営業時間について店員さんに聞いてみたところ、7月から平日は夜営業も始めたそうですw
待つこと10分弱でソイツと対麺です。艶々と輝く太い麺が魅力的ですなぁ〜ww
まずは麺の一本食いです。キリッと〆られた麺は腰がかなり強いです!!小麦の風味も非常に感じられますね。とっても美味しい麺です。この麺だったら大盛りにすればよかったとちょっぴり後悔です。
スープを一口
濃厚なスープですねw濃いぃのですが、甘・辛・酸で言うとどれも控えめな感じでバランスが取れているようですw魚介系は想定していたより主張はしておらず、動物系の方が強めな印象でした。
麺をスープに入浴させズバッと啜ります。
スープと麺の相性は流石!!
箸が止まらなくなりますw
スープの中からゴロゴロとチャーシューが出土されます。スープで暖まったチャーシューはトロトロなものと肉の食感を楽しめるものがあり、部位が違うのかも知れませんね。
理想を言えばもう少しネギが多ければなぁ〜と
終盤ややクドさを感じつつも満足高めでフィニッシュです。
いやぁ〜ポテンシャルの高さを十分に感じ取ることができました。
スープの質からいって、ラーメンにもとっても興味があります。
近々試しに行ってしまいそうですww

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どうもです

新天地でどんどん良いお店を探し当てているようですね。
箸が止まらなくなるほど旨いとは良いですね。

う〜んこの辺りもう一度遠征計画練りましょうかね。

UNIA。 | 2008年7月15日 10:56

どうもです!

日暮里は、良い店があるようで気になりますね!!!
日暮里巡り計画でも検討します(笑)

てつ | 2008年7月15日 11:33

こんにちは。
美味しそうな麺ですね〜!
この辺りなら、出張の際にでも行けそうです。
BMさせてもらいます(^_^;)

どんぐり | 2008年7月15日 11:38

どうもです〜

デフォでもチャーシューがゴロゴロ発掘ですか!
甘・辛・酸が控えめな感じでバランスが取れている。。
う〜ん。。食べてみたくなってきましたよ〜

此方も日暮里ですね!
了解です。BMしときます。。

3ちゃん | 2008年7月15日 13:18

どうも散策乙です!

こちらは両方とも旨そうなレビューばっかりですね。
皆さんと被りますがBMさせて頂きます。

ユー坊 | 2008年7月15日 19:00

この界隈はウロウロする地帯っす(笑)。
でも、ココは1回しか入った事ないんですよね〜。
今はない近くの支店には何回か行きましたが。
麺は平打ちじゃなかったですか??また変わったのかな?
「このスープには平打ちが良いんだよ〜」ってご主人が豪語していた記憶があります(笑)。



おうじろう | 2008年7月16日 19:08

こんばんわ〜

ここもBMしては消しを繰り返しているお店筆頭くらいかもです。
評価は割れてますが、嵌ればグウ〜〜〜〜かも。。。

すみません 支部長が留守の間に東葛エリアを荒らしてきちゃいましたです。
トミーはやはり凄いですよ。あのコク。。。
登録は支部長だって知ってますよ〜〜^

うこんさま | 2008年7月17日 21:38

こんばんは!

日暮里駅近辺は余り良いお店が無いと思っていましたが、
こんなお店があったんですね。

>濃厚なスープですねw濃いぃのですが、甘・辛・酸で言うとどれも控えめな感じでバランスが取れている
美味しいスープにはつい惹かれてしまいます。
早い時期に行って見たいと思います。

あんぐる亭  | 2008年7月19日 22:58