こんにちは。

こちらの打ち立ての麺がいいですよね。
確かに、塩分はちょっと高めだった印象です。
また食べたいです。

ももも | 2016年10月16日 08:30

おゆさん，どうもです。
肉そばにすると，いかにも喜多方らしい感じですね。
こちらでは煮干をいただいたので，喜多方らーめんをいただきに行かねば。

RAMENOID | 2016年10月16日 09:39

肉祭りですね。
肉も腹八分目にしないと (笑)
また行きたいと思ってるのですが、
ほんとに手が回らない (笑)

NORTH | 2016年10月16日 10:22

こんにちは～
そうなんです。麺のコシが依然と全く別物なんです。これには驚かされました。
そしてレアロースチャーシュー。旨旨旨旨ですよね。僕が食べた中でトップクラスです。
肉祭りは圧巻ですが、枚数が減ってでもロースに比率を上げてほしいですよね。
などと書いている間に、また行きたくなってきました。

KJ7 | 2016年10月16日 11:26

こんにちわ～

やはり喜多方系は肉がタップリじゃないとイケませんなｗ

スープもピロピロ麺も良さそうですわ～♪

たく☆ | 2016年10月16日 11:35

こんにちは。
肉増しの仕様は大成功のようですね。
中盤以降に塩気ではなく出汁感が強く感じると良いですよね。

>しかし、体はひとつしかなく、手が回らない
あれしかないです。
マジックワード。
連食!笑
先日も支部長は2杯はいけると仰ってましたから。

イケちゃん | 2016年10月16日 12:40

こんにちは
自分にはこのゼロ熟成がボソッとしててイマイチだったんですよね(^_^;)
七彩系のつくば山の麓の超熟成みたいのが好きです。
でも肉が多くて満足出来そうです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年10月16日 12:40

こんにちは！

肉が凄いですね！！(^^)v　　こちらの麺もスープも好きなので食べに行きたいです。

Hiroshi | 2016年10月16日 12:51

こんにちは。
金曜日はありがとうございましたm(__)m楽しかったですし、美味しかったです♪
現在開催中のつけ麺博で手打ち麺食べましたが、コシがあって美味しかったです。店舗は未訪なので、いずれ行って見たいと思います！

poti | 2016年10月16日 14:23

毎度です～

「惜しむらく」は封印中です(笑)
これ、凄い量の肉ですね！
お互いに肉も考えものですねえ。

としくん | 2016年10月16日 16:07

こんばんは。
「コシ」が向上したんですか～
それは良かった。
肉も凄いですね～

kamepi- | 2016年10月16日 18:27

こんばんは。
麺博で頂いて本店への期待が高まってます(*^-^*)
少し前の話ですが都立家政の方はスタッフの配置換えがあり、
店長さんのワンオペで結構大変そうに見えるという話を聞きました。
今は人が補充されてると良いのですが…。

銀あんどプー | 2016年10月16日 19:40

つい先日、つくばの製麺所でお土産を仲間に頂き、コチラのお店の煮干しのヤツでした。
出汁のパックがついた本格的なヤツでメチャ旨でしたよ‼︎
どんな関係があるのか解りませんが、お店に行ってみたいです。

かくみや | 2016年10月16日 20:33

こんばんはー
肉祭り開催中ですね＾＾
何気に麺も美味しそうですね
ブラッシュアップしてるあたり流石ですね！！

キング | 2016年10月16日 22:18

こんばんは。
まあ、こちらはこちらで、
いろいろヴァージョンアップされていますよ（笑）。
こういう優秀なお店が研鑽を積まれたら、
他のお店はたまったものじゃないでしょう（笑）。
次回はご一緒できますように♪

まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年10月17日 04:53

こちらへは冷やしで行ったので、今度は温かいので再訪したいです。
観光の外人さんは多くなかったですか？

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年10月17日 10:28

こんにちは。

麺も変わっていたのですね。
チャーシャーは豚バラ肉は喜多方らしさが出でいて美味そうですが、肩ロースはさらにその上を行く出来栄えのようで。
都立家政との連食、許してくださいますでしょうか?。

glucose | 2016年10月17日 16:30

こんにちわ～

コレは凄い肉祭りですね～♪
自分は、こんなに肉は要りませんがメッチャ美味しそうですし酒のアテで欲しいですよｗ（笑）
都立家政は訪問済みなので自分はこっちに行ってみたいです。
実は先月までの限定を狙っていたんですがタイミングが合いませんでしたｗｗ

バスの運転手 | 2016年10月17日 17:24