NORTH
二枚だニャー
yzim
Rio_ramen
A.U
コメント
おはようございます。
ランチ営業は店主が不在とかで一時期色々と言われてましたが、問題なく美味しいですよね☆
駐車場料金は圓価格なんでしょうか？
駅から離れた甲州街道沿いの路地にしては高く感じますね(苦笑)
銀あんどプー | 2016年10月24日 04:16こんばんは。
遠回りした甲斐があったじゃないですか。
3回も行こうって気になるんだから（笑）。
いや、でも、これは旨いですよね。
ほんと大好き。
ぜひ東京駅のラーストに来ていただきたいものです♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年10月24日 05:09おはようございます
こちら大満足のようですね
やはり清宮くん凄いですよね！
来年のドラフトではどのくらい指名はいるのか楽しみですね
キング | 2016年10月24日 05:39毎度です～
野球の結果は残念でした。
自分は一度しか行ってないんですが、
もう少し行きやすければ通いますね。
因みにこの後あちらへ。。。のコースは私と同じw
としくん | 2016年10月24日 06:36North Coastさん，どうもです。
かなり前に行ったきりですが，そのころに比べてチャーシューが美味しそうですね。
また行きたいなあ。
RAMENOID | 2016年10月24日 06:45こんばんは
野球残念だったんですか(^_^;)次頑張って下さい。
店の前の駐車場は夜なら30分100円か、60分100円かでしたね。
なんか覚えてます。
良い味わいの煮干しですよね^ ^盛り付けも
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年10月24日 07:05高得点ですね！
上品そうな煮干しスープに対してバラ肉のグルグルチャーシューがインパクト大です。
遠いです（涙）
かくみや | 2016年10月24日 07:47どもです。
かなり響いたようですね。
また行ってみたいです。
もう少し近ければいいんだけど．．
ピップ | 2016年10月24日 08:07おはようございます。
好評ですね！
此方に訪問できたあかつきには、これにします。
表題の風情には、やはりバラがお似合いかと。
おゆ | 2016年10月24日 08:18こんにちわ～
旨いですよね～♪
また行きたいお店ですわ～。
たく☆ | 2016年10月24日 14:39ども～
久方ぶりに先日行きましたよ！
やはりこちらは美味いッスね！
一日三食ラーメン | 2016年10月24日 18:38こんばんわ～
自分もこちらストライクでしたね～！
八王子は結構遠いんでなかなか再訪出来てませんがまた行きたいお店です。
バスの運転手 | 2016年10月24日 20:24こんばんは。
こちらは地理的にハードル高いですが、
また、伺いたいお店です～
kamepi- | 2016年10月24日 22:08こんにちは〜。
此方は気になっているお店ですが､
未訪なンですよ..σ(^｡^;)
北さんのレポ読んだら行きたくなっちゃったので..
近々狙ってみまーす！
よっしーＲ | 2016年10月26日 09:19コメどうもです。
此処はボク的には「煮干し系」では
トップですね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2016年11月2日 18:58
煮干しらーめん ¥780
http://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12212565506.html
高校野球観戦で八王子へ。
延長13回3時間の熱戦が終了したのが13:00過ぎ。
早朝野球の試合後何も食べてないので腹ペコorz
ランチらーめんは最初から決めてました。
前回のつけ麺に大感動した「煮干鰮らーめん圓」
今回で3度目の訪問になります。
お店の目の前にあるコイパに駐車。
¥200/30分とは23区並みに高いですね。
13:30で外待ちはなく中待ち6人。
回転がとても良く、8分後には着席。
12分後に提供となりました。
デフォでチャーシュー2枚、半味玉、材木メンマ2本とネギ。
過不足を感じさせない端正なビジュアルです。
スープを一口飲んで納得。
あぁ、これがやっぱりこちらの煮干しなんですね。
初訪で塩らーめんを食べたときはあまり印象に残らなかったのですが、
2回目のつけ麺で衝撃を受け、今回ではっきりとわかりました。
どうやら遠まわりしてたみたいですね。(^^;;
券売機左上の法則はこちらでは存在してるようです。
ビターさを伴うクリアな煮干の旨み。
上品です。風格さえ感じます。おそらくアニマルオフ？
入っていたとしても下支え程度でしょうか。
これだけ煮干がガッツリと効いているにもかかわらず、
塩分濃度はジャスト。 薄口醤油の尖りも感じられず、油も適量。
実に飲みやすいので、蓮華が止まらなくなるスープです。
中細より少し細めのストレート自家製麺。
全粒粉入りで、パツパツとした食感としなやかさを併せ持っていて、
煮干淡麗系に使われる麺としては好みのタイプです。
煮豚のバラチャーシューは懐かしい味がしますよ。
昔食べたラーメンにはこういうチャーシューがのってましたね。
脂身が多いので好みは分かれるでしょう。
サクッと歯の入る材木状のメンマも優しい味つけで好み。
味玉は半分くらいが丁度いいですし、彩り的にもgood
久しぶりに美味しい煮干を食べることが出来て満足しました。
かなり軽めだったので、もう一軒行ってみようかなぁ〜
続く………