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「味玉煮干し鶏そば+煮干玉」@中華蕎麦 一無庵の写真2016年101杯目
中華蕎麦 一無庵
味玉煮干し鶏そば+煮干玉

初訪問♪

今、茨城県南で話題の新店舗。
11:10到着で店内8割程の入り。

カウンター席に座りしばしで着丼♪

見た目は濃厚煮干しラーメン。昨日も煮干しラーメン食べたけどね(笑)
スープを一口。鶏白湯に煮干しを併せたやはり濃厚系のスープ。ビター感もありニボマニア向けの一杯。麺は小関企画のモルト麺。なんでも小麦と大麦を合わせた特注麺らしい。このツルパツでも、ザラパツでもない初めての食感。でも、メチャ旨い!
チャーシューは低温レアチャーが2枚!メチャ旨い!次は肉増しにしないとね^ ^

麺を2/3食べ終わったところで煮干玉を注文。
完全にやっちまった…スゲーボリューム(^◇^;)
昨日とは違いタレも十分で美味しく頂きました。

あと、2種類のラーメンも気になるし、この濃厚系も食べたい!

再訪確実!ベリーグッド♪

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