Item: 家系総本山 ラーメン吉村家
Rating: 90
Author: レインマン

90点

今まで食べたことのある家系のなかで一番サラッとしたスープでした。
豚の旨味がすごくよく出ていて、カエシ感もありバランスがいい。
固めにした麺も食感がよくて美味しい。
チャーシューは薄切りなものの２枚入っていてレア感のある秀逸なもの。
その他ほうれん草や海苔が３枚などコスパもよい。

自分の持っている家系の概念が変わるほどの驚きと美味しさでした。