たく☆
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麺’s
たく☆さんの他のレビュー
85点
87点
80点
70点
86点
コメント
スープのヌルさは残念でした。
料金体系は改めたほうがいいですね。
月曜日限定なので諦めてます。(＞人＜;)
NORTH | 2016年11月25日 10:23こんにちは
チャーシューの件はたく☆さんならではの
目の付け所だったかもですね
これでチャーシュー麺の料金変わりそうですね！
温いのはちょっと残念
キング | 2016年11月25日 10:38こんにちは〜。
ヤハリ味噌は熱々でいただきたいですよねっ(^｡^;)
私は牡蠣味噌でしたが幸いにも？熱々でしたよwww
よっしーＲ | 2016年11月25日 10:39こんにちは
チャーシュー。これはいけませんね。
普通同じかむしろチャーシュー麺の方が安かったりするのだろうに…
たくさんが気付いて良かったですね^ ^
呉田もしばらく行けてません
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月25日 11:23ども〜
デフォでも高い^_^;
味噌が美味しい季節ですが
スープが熱々でないと・・・
それでも77点とは高得点ですねぇ〜
はち ～減量中～ | 2016年11月25日 11:45こんにちは。
次回は火鍋で提供されるかと。
唇ズルムケ覚悟で突撃ですね(^_^)。
glucose | 2016年11月25日 12:06こんにちは
スープがぬるいのはいけませんね。特に味噌は熱々じゃないと。
スープを投入してからの時間がかかったことと、3枚の大きなチャーシューと
玉ねぎなどが温度低下の要因かと思われますね。チャーシューは温めると
いいんですけどね。ワンオペじゃ難しいかも。
「和海」などではその都度チャーシューを温めていたのが印象的でした。
mocopapa(S852) | 2016年11月25日 16:14毎度です～
味噌チャーシューと、味噌ラーメン＋チャーシューの件、
実は自分も気になったけど、てっきり枚数が違うんだろうと^^
そうですか、テキトーだなあ(笑)
中野さん、次回たく☆さんは火鍋でお願いしまーすw
としくん | 2016年11月25日 17:34いよいよ味噌が美味しく感じる季節ですねぇ～
今週らー出来なかったので
来週どこかで、味噌狙いたいですｗ
YMK | 2016年11月25日 17:47こんにちは。
料金体系の件、さすが目の付け所が違いますね。
モコさんのコメにもなるほどです。
次は火鍋仕様が待っているようですね（笑）。
おゆ | 2016年11月25日 18:05こんばんわー！
先程はコメントのやり取り頂いて楽しかったです(笑)
ツイッターはリクエスト送らせて頂きました♪
そして、味噌チャーシュー頼んだ者です！w
私はラーパスで味玉の融通きかせて頂いたので
まだいいですが、他の方々が少し可哀想ですね(^o^;)
しかし、よく気付かれましたねw
さすがとしか言えませんわー(*^^*)
スープの温度、私は書かなかったですが、
同意見です( ノД`)…
塩対応 | 2016年11月25日 19:09こんにちは。
味噌はアツアツがいいですよね。
醤油清湯系なんかですと、あえてアツアツでなくしている
お店もありますがね。
白湯系はアツアツがいいですね。
ももも | 2016年11月25日 23:06おはようございます^^
私も今週頂くことができましたが、何故か提供は早かった気がします。おかげでなかなか熱々で頂けました。どなたかに言われたのかもしれないですね。でも言われてすぐに変えられるのかな?やっぱり熱々で、特に味噌はそれこそ熱々で食したいですね。美味しさは間違いないので^^ 再来週も予定が合えば頂きに行くつもりです^^
RamenNoodleSoup | 2016年11月26日 08:51こんにちわ～
確かにスープがヌルいのは残念ですね～ｗ
モコさんが仰るようにチャーシューが多かったのも原因かも知れませんね？
ちなみに自分はノーマルを頂きましたが熱々でしたよ～♪
バスの運転手 | 2016年11月26日 10:42やはり貴殿も逃さないですねｗｗｗ
温いのは下振れ？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年11月26日 11:34
『柳麺 呉田-goden-』さんのセカンドブランドという扱いですが、
まぁとにかく営業日が少ないので、ハードルが高いンですわｗ
到着すると先客は3名です。
ちなみに後客は8名でした。。
入店し、メニューを眺めていると、
ちょっと疑問に思う点がありましたよ。
“味噌チャーシュー（1100円）”と、“味噌ラーメン（870円）”＋“チャーシュー（200円）”では、
どっちがチャーシューの量が多いンだろう？ｗ
どうでもいい疑問ですが、中野さんに伺ってみると、
なんと、どっちも量は同じみたいですよ！ｗ
っていうか、中野さんも価格が異なってる事を知らなかったみたいで、
かなりビックリしてましたしｗ
という事で、30円安くなる“味噌ラーメン（870円）”＋“チャーシュー（200円）”をお願いしちゃいまーす♪
で、注文後は約14分でご対麺です。
では頂きまーす！
スープは甘味のある味噌味です。
鶏白湯ベースとの事ですが、クドさや重さはなく口当たりはとってもイイですよ。
卓上の七味を追加して、味に変化をつけるのもアリでしたね。
美味しいンですが、スープのヌルさが気になっちゃいましたねぇ…。
同一ロットで一気に5杯分を作ってましたが、丼にスープを入れてから、
提供されるまでにちょいと時間が掛かってましたので、きっとソレが原因だと思います。。
味噌ラーメンですので、もっと熱々で提供して欲しいッス。。
麺は念入りにモミモミしてましたので、平べったさと強めの縮れがありますね。
ややヤワめのモチピロ～っとした食感で、麺との絡みは良好ですよ。
具材は、チャーシュー・豚肉・モヤシ・タマネギ・三つ葉・刻みタマネギです。
チャーシューは4枚入ってます。
大ぶり＆厚みがありましたので、食べ応えがありましたね～。
豚肉・モヤシ・タマネギは炒めてありますよ。
タマネギはシナっとしてましたが、モヤシは適度にシャキ感がありましたね。
薄切りの豚肉はそこそこ多めに入ってました。
刻みタマネギのショリショリっとした食感はアクセントになりますよ。
美味しかったです。
ホント、スープがヌルさだけが残念でしたね…。
コレは絶対熱々で食べたら旨いヤツですので、
次回は火傷するくらいの温度でお願いしたいです！ｗ
ご馳走さまでした。