07/20

湘南の海へ泳ぎに行った帰りに、渋滞に備えてニンニクを補給するためにこちらへ。

ぎ郎(700円)の食券を買い、テーブル席に着席。食券を渡す時にニンニクの有無を聞かれるので、ありで。

ちょっと待って到着。

野菜の盛りは控えめで、茹で加減はややクタ。

まずスープ…うおお、しょっぱい。

二郎のスープもしょっぱいけど、それとは違って尖った感じで、舌が痛くなるようなしょっぱさ。。。

味的には豚骨が強めで二郎系というよりは家系っぽい感じ。

麺はかなりカタ茹での太麺。ってかこれ硬いっていうか生茹でじゃ…

小麦の風味とかは感じません。。。

ブタは小ぶりのものが一枚で、柔らかいけど味の染みが弱くいま一つ。

ぎ郎と名乗ってはいるものの、二郎っぽさはあまり感じず。肩透かしを食らったような感じだった。。。

おまけに店員さんは、注文を間違えても何も言わず丼を置くだけだし、ニンニク忘れられたから申告したら無言でお椀に入ったニンニクを渡されるだけだし･･･

ちょっと無いなぁ…という感じでした。

ブログにも書いてます。
http://blog.livedoor.jp/salty_jiro/archives/50993505.html