12/3 10:30頃

ある方から１０時３０分四谷三丁目のガンコ集合の号令がかかったので、休日の都内に集合ですｗ

前日は、かなりの行列だったみたいですが、この日は、タイミングが良かったみたいで、先客１０名くらいでしょうか？並びのルールも変わったみたいで、手前の椅子から通路の奥に向かって並ぶルールみたいです。

約２０分くらい待って店内へ。

空いているカウンター席に座って、家元からお決まりですか？と聞かれてから１００の大盛りで！！とお願いします。こちらは、オーダ時に先にお金を支払う方式です。事前に千円札か小銭でピッタリ用意しておく事をお勧めします。

家元がいろいろ調理しながら丁寧に説明してくれますよ～
この日のスープの仕上がりは、100じゃなくて120～130に仕上がっているようです。

スープは、動物系に野菜やいろいろな食材を使ったタレも調味料も使わない無化調の出汁100%スープ。
結構濃厚で食材の旨味が楽しめる仕上がりです。

麺は、黄色い細麺ストレート。
熟成されて小麦が凝縮している感じの麺で、スープの持ち上げもいい感じ。
家元が丁寧に手もみされていました。
大盛りは２玉以上あったと思います。結構なボリュームでしたｗ

具は、２種類のチャーシュー、メンマ、のり、ネギ、味玉。とかなり豪華です。
都内なのにこの豪華な具材で７００円とは、コスパ良すぎですね。

豚バラの分厚くホロホロなものが3枚。
薄く切りで焼き肉風の味付けタイプが2枚。

メンマは、コリコリっとした食感。
のりは、ちぎって肉と麺と一緒に食べちゃいます。

ネギは、少しなのでもう少しあると嬉しいですね。
味玉は、固ゆでタイプでスープと一緒におでんの様に頂きます。

これは旨い！！
大盛りでもサクッと完食です。

美味しいらーめんご馳走様でした。

アンガーラ～♪

次回は、自由が丘か下品を食べてみたいですね。