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コメント
メッチャ美味しそう！食べたい！
単品ではオーダー不可なのが残念です。
麺量が140〜150gでスープを飲み干すことを考えると、
店内連食はキツイかも。遠征なら食べちゃいますが。^_^
でも他のお店行かなくなっちゃう。(^◇^;)
NORTH | 2016年12月10日 13:27毎度です～
何と美しいお顔だこと！
サイドメニューの位置づけなんですね。
にも拘わらず一杯目推奨とは面白い。
でも、絶対旨いヤツだと分かります。
あらら、副支部長のレポが楽しみ(笑)
としくん | 2016年12月10日 13:55こんにちは。
これは美味しそうですね～！こんなメニューがあったら絶対これ頼みますよ＾＾行ってこれがあれば絶対店内連食を選択ですが、Northさんの言われる通り単品提供がないのだけが残念ですね。
poti | 2016年12月10日 14:54こんにちは。
見るからに美味しそう。
あらけん | 2016年12月10日 14:59こんにちは。
当日はどもでした。
この日の煮干しの方は結構突っ込んでいたので、支部長のようにさきにこちらをいただいてからの方が正解でしたね。
貝の素性・・・私はハマグリかホンビノスかと思いましたがさすが支部長は鋭い味覚の持ち主ですう～。
glucose | 2016年12月10日 16:06こんばんは。
スープを見ただけで旨さが伝わってきますね～
これがワンコインは嬉しいですね～
kamepi- | 2016年12月10日 17:39なんじゃコリャア〜〜〜〜‼︎
こんなの！
ズルイよ、、、、（涙）
かくみや | 2016年12月10日 18:26こんばんは。
絶対に旨いに決まってる麺顔ですね✨
連食仕様との事ですが500円でこの一杯が頂けるなら腹パン覚悟で食べちゃうこと間違いなしです!
銀あんどプー | 2016年12月10日 20:57こんばんは。画像だけでも美味しさが伝わってきますね！このスタイルが流行れば、今後このバージョンの替え玉が増えそうですね！腹パン覚悟で食べてみたい！
コアラのマーチ | 2016年12月10日 21:21ピップさん，どうもです。
こちらは最近，ますます乗ってますね。
これは美味しそうです。
RAMENOID | 2016年12月10日 23:48おはようございます
これは是非いただきたい一杯ですね。
これがワンコインとは、再度メニューの位置づけとしても安いですねぇ～～。
先崎さんのスープは美味しいから連食、全然問題ないです。
mocopapa(S852) | 2016年12月11日 08:31こんにちは。
ああっ、この綺麗なスープでしみじみしたい！
おゆ | 2016年12月11日 11:00こんにちは。
シンプルな見た目ですが、コクと旨味が伝わります。これは食べたいです。
M | 2016年12月11日 15:15こんにちは。
これは実に美味しそうですね。
他店のワンコインとは、また訳が違いますね。
しかし、単品では頼めないのですね。
ノープロブレム、ウエルカムですね。
ももも | 2016年12月11日 18:48こんばんは．
いやはや，これはおいしそうですね．連食しないといけないのが私にはつらいところです．
Paul | 2016年12月11日 22:04おはようございます。
こうゆうシンプルでスープが美味しいらーめん大好きですね。
貝の旨味味わいたいです。
麺’s | 2016年12月13日 08:24
提供期間が不明なので、先アゲ。
この日は水戸で野暮用が有り。
その前にこちらでラーメンを。
待ち客３名はお知り合いの方達でした。
後客には店主さんと交流がお有りな、
県北で煮干しが人気なお店のご夫婦も。
また、ラーメンWalker茨城2017を握りしめた方が、
県外ナンバー車から慌てて出てきたり．．
定刻通りに暖簾が掛かります。
お店からの情報は無かったのですが、
Twitterで前日にこちらを食べた方の感想がヤバかったなぁ．．
券売機を見ると有りました。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12227309497-13817893339.html
こちらは現金でお願いするよう。
すると、単品での注文は不可。
替え玉や他のラーメンとの連食で食べられるとか。
淡麗系なこちらを先に食べるのが絶対にお薦めとか。
すると、俺も俺もと新たに３名がこちらをお願いw。
少しして、カウンター越しに着ラー。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12227309497-13817893354.html
おぉ．．思わず、顔がほころぶいい香りが漂います。
それではスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12227309497-13817893361.html
バターも使っていそうな油のコクに円やかな白醤油の塩気、
アサリの磯な旨味に少しホタテのふくよかさを感じつつ、
シジミの滋味な旨味もジワジワ～と感じられます。
余韻にジンワリと染み入るような、シジミがツボ。
まぁ、貝の素性は分からないので、あくまでも妄想ですw。
香味油にバターを使ってくるとは、
洋食出身のこちららしいです。
貝とバターの相性は良いですからね。
その合わせ方も素晴らしいです。
まぁ、バターを使っていればの話ですがw。
完熟された白醤油をお使いのようですが、
角が無く、貝出汁を引き立てます。
説明書きが無かったら、塩かと思ったかも。
動物系は不使用ですが、全く不足は感じません。
スープ温度も熱々なのがいい。
量も思ったより多めなのが嬉しいです。
勿論、無化調。
一口目から引き込まれ、
悦に浸ってしまいそうなスープ．．
こりゃ、旨い！！！
次に麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12227309497-13817893393.html
麺は加水中程度の中細ストレート麺。
十分にスープを持ち上げて、しなやかさも感じつつ、
上品なコシと小麦の旨味。
麺の味わいも上等。
貝出汁との相性も抜群。
こちらで食べた麺では、一番の好みでした。
麺量は体感140～150g程度。
具は刻んだネギだけですが、
５００円でこれが食べれるとは嬉しや。
店内連食なのですが、
このスープだけは完飲を抑えることが出来ません。
アッという間に完飲完食～。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12227309497-13817893403.html
貝好きには堪らない一杯でした。
何の告知もなく、こんなに完成度の高い一杯を
提供しているとは、やはり目が離せないです。
隣で先に煮干しラーメンを食べてから
こちらを食べた副支部長はどう感じたかな？
ご馳走様でした。