本日は毎日。。。だいたい毎日限定をリリースしてるこちらのお店です。
久し振りに早く帰れたのでやって来ました。

１９時０３分着。先客３名。後客３名。平日なのでまずまずですね。
お店に入ると店主さんが「今日の煮干はかなり濃いですよ」とゆーので注文して待ちます。
常連の方々と世間話をしてる間に５分少々で着丼。見た目　普通です。でもちょっとだけスープが濁ってるので、今日は濃いのかな?
では一口・・・おっ！本当に濃いですね～　エグミなどは無くクリアなスープなんですが、煮干の旨味や風味がドッシリとあります。
麺は細く真っ直ぐで、小麦の香りが控えめなツルシコタイプ。スープに合ってます。
チャーシューは柔らかいが歯応えも少し残した感じで美味しい！増しあり。
メンマは一つ一つが大きくカットしてあり食べ応えあり。
一気に食べて完食。スープはほぼ完飲。

全体的な量は普通。大盛り、ご飯物もあるので足らない方はそちらを。
今回の一杯は「ほんいつ～本日の一杯」と銘打ってその日だけの限定です。
日替わりメニューなので毎日訪店しても飽きないですね。
ごちそうさまでした。また来ます。