glucose
じゃい(停滞中)
うっかり新兵衛
スプーナー®
ひまりまる
コメント
こんにちは。
ギリギリセーフって感じでしたね。
何とか食べられて良かったですね。
次回は早く行って店内連食？！
私もこちらの遠征したいです。
りっきー | 2016年12月22日 08:00おはようございます
自分も同じコースでした("⌒∇⌒")
順番は逆でしたが
兎に角食べれて良かったですね！
ちょっと遅かったら。。。くわばらくわばら
キング | 2016年12月22日 08:31煮干しと水だけの出汁、こういうのが最近は好きです。
千葉県民なのに未訪問なので行かねばならないですね！
MMMさん、死刑宣告係、大変でした(笑)
かくみや | 2016年12月22日 10:11こんにちは。
私も「ちばから」さんデビューの日、２軒目はこちらに伺いました。
茨城県民の考えることは同じかな？
あらけん | 2016年12月22日 12:18こんにちは。
羨ましい連食コースですね！一度同じコースやってみたいです。特にちばからさんは千葉県在住J系好きとして行かないとですしねww
poti | 2016年12月22日 12:40どもです。
ちばからの後、こちらでしたか。
私とは逆のパターンです。
三件目はどこでしょう？w
ピップ | 2016年12月22日 12:54毎度です～
濃厚一直線のイメージの当店で、初めて食べた淡麗煮干は
かなりの絶品でした。
↑そうそう、支部長閣下がこの逆周りで連食し、
その後北柏で撃沈していたのを目撃しました（笑）
としくん | 2016年12月22日 13:00こんにちは。
一軒目に引き続き、レポがノリノリですね。
楽しい遠征になって、ヨカッタヨカッタ。
まだ続きますよね、あちらに（笑）。
おゆ | 2016年12月22日 13:19こんにちは
羽の生えた暴走車は快調に飛ばしますね！
千葉からスタートして海月ではギリギリだったんですね。
ＭＭＭさんは死刑宣告係でしたか。
でまだまだ続くんですね＾＾
mocopapa | 2016年12月22日 16:17こんにちは。
かなり濃厚な煮干の清湯のようですね、
かなり好みのタイプです✨
それにレアチャーシューが大きくて美味しそうですね、
来年度には初訪をしたいと思います♪
銀あんどプー | 2016年12月22日 16:43こんばんは。
千葉遠征お疲れ様です～
こちら清湯も旨そうですね〜
夜の部も楽しみです。
kamepi- | 2016年12月22日 19:10glucoseさん，どうもです。
食べる順が逆じゃないですか（笑）
昼の部終了ですか。
MMMさんはまだ食べ足りないんじゃ？
RAMENOID | 2016年12月22日 20:29こんにちは。
なんかそのＭＭＭさんは、実食で苦戦されていたみたいですね。
昼の部はここで終了、ってことは！！！
次回もレポ期待しております。
ももも | 2016年12月22日 22:19続いてどうも～
コレは素晴らしい連食ですね～！！
こちらも麺友サンに勧められているんで羨ましいですよ～♪
で、この後もあるんですね？（笑）
バスの運転手 | 2016年12月23日 01:23どちらも行ってみたいお店です！
同じコースで遠征かなぁ〜。
tomokazu | 2016年12月23日 04:12こんにちは〜
千葉の僕が伺いたいお店を連食されるなんて羨まし過ぎですよ。
カウンター全て軍団で占領した状況を想像すると、丼いっぱいを占領したチャーシューより圧巻です（笑）
KJ7 | 2016年12月24日 10:14こんばんは．
豪華な連食ですね．どちらも行きたいお店です．もももさんと一緒なんですね．うらやましいです．
Paul | 2016年12月25日 18:01
ちばからさんで巨乳の一杯を堪能した後、千葉軍団の先導で千葉市内へ向けて車3台でチャララ～、チャララ～と爆走します。
次なるターゲットは海月さん。
割安な駐車場にピットインした後、13時10分、外待ち10名に接続します。
ちょうど私たちのところでスープ切れになってしまったのでMMMさんには死刑宣告係をしていただきました。
初訪の際は煮干しを堪能すべくHVでいただきましたが連食でもあるので今回は煮干しラーメン750円を券売機でポチリ。
軍団全員でカウンターに着席となりました。
他の面々も煮干しでお願いしましたが1人分だけ煮干しが足りなくなってしまったのでMMMさんだけ濃厚鶏白湯とあいなりました。
店内に流れるクリスマスソングを聞きながら5分少々でまずは挨拶がわりに突撃隊長MMMさんへの汁なしがオードブルとして着丼。
メニュー変更していただいたお詫びも込めての麺2玉ですよ!。
その後まもなく我々の煮干しラーメン、続いてMMMさんの濃厚鶏白湯が分厚い肉盛り付きの順に到着です。
スープの粘度は低い清湯ながらも混濁があり煮干感はたっぷり。
スープ表面には細かな粒子状の煮干がきらきらと輝いています。
これは相当大量の煮干しが突っ込まれていますね。
煮干しの構成はその日で変わるのでバカ舌の私にはこの日の構成はわかりません。
土地柄、きっと九十九里産の煮干しは入っているのでしょうね。
無化調でありながらも舌に染み渡る旨味が感じられます。
これが水と煮干だけで炊かれた出汁とは恐れ入ります。
塩分濃度やや高めなのはこのような構成ゆえ、多少仕方ないのかと。
麺は低加水のストレート中細麺。
表面には適度なざらつきあり、割とぱっつんとした歯切れです。
煮干し系ラーメンには鉄板の存在です。
麺量は標準的な150g程度と思われます。
村上朝日製麺。
具材は板海苔、メンマ、刻み玉ねぎ、チャーシューと比較的シンプル。
純煮干にはこれくらいで充分ですね。
チャーシューはレア気味の肩ロースと、鶏胸肉。
薄切りの肩ロースは丼のほとんどを覆いつくさんばかりの大きなもの。
多めの刻み玉ねぎはもちろん嬉しい存在です。
和え玉に激しく後ろ髪をひかれながらも、ちばからさんからの連食につき自粛。
地理的になかなか来れないのですが、レギュラーメニューをぜひコンプしてみたいお店です。
ごちそうさまでした。
これにて昼の部は終了・・・。