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「鴨の濃い出汁そば+炭火炙り叉焼」@神田とりそば なな蓮の写真それほど強い鴨感はありませんがバランスのとれた鶏白湯で鶏の臭みなどはありません。
平打ちのビロビロの麺はモチモチしていてスープとの絡みも上々。
チャーシューが鶏ムネ、鴨、豚バラとトッピングの炙った
豚バラが入っておりなかなかのボリューム。
玉ねぎが薬味としていい効果があります。

夜はメニューに焼き鳥等があり飲めるお店のようです。

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