Item: 濃麺 海月
Rating: 82
Author: ラーするガッチャマン(通院中)

82点

千葉で１３時から打ち合わせ、その前に伺ってきました。
此方のお店の行列も中々どうして長いですよ。
目の前に着丼したラーメン、濃厚煮干の定番化したビジュアルです。
啜ってみると正に煮干って感じで濃厚系で美味しい。
イチカワとは違う系統で、伊吹に近いけど伊吹より醤油が効いた感じですね。
麺は煮干系の定番、低加水率の細ストレートポキポキ麺でスープにベストマッチ。
流石の人気店、思っていた通りで美味しい煮干を頂けましたが、昨今の煮干ブームのなかでは個性って意味で光るものがないかなぁ。
ご馳走様でした。