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朝ラーメンも、年内最後かなー。ここは豚骨醤油で。朝からこれが食べれるのは嬉しい。スープは豚骨の旨味が効き、油っぽくなく、くさみもなく、塩加減も丁度よい。そこにキャベツ、ほうれん草と、口直しに良い組み合わせ。スープの底に沈んでいるネギもアクセント。麺は太く歯応えが良く、スープに負けない味わい。チャーシューは厚く、柔らかくて、なんとも美味。今年一年、朝はすごいお世話になったお店。今日も美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
朝ラーメンも、年内最後かなー。ここは豚骨醤油で。朝からこれが食べれるのは嬉しい。スープは豚骨の旨味が効き、油っぽくなく、くさみもなく、塩加減も丁度よい。そこにキャベツ、ほうれん草と、口直しに良い組み合わせ。スープの底に沈んでいるネギもアクセント。麺は太く歯応えが良く、スープに負けない味わい。チャーシューは厚く、柔らかくて、なんとも美味。今年一年、朝はすごいお世話になったお店。今日も美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
てんしゅー
