レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
食べる前から伊勢海老の香りが鼻を抜けていきます。食べ始めても最後まで伊勢海老感は消えず、添えてあるアオサも相まって磯の香りが主体のスープです。麺は加水低めのソバのような細ストレート。チャーシューはハムみたいな食感のもの。自分には少し旨味過多に思えました。
食べ始めても最後まで伊勢海老感は消えず、添えてあるアオサも相まって磯の香りが主体のスープです。
麺は加水低めのソバのような細ストレート。
チャーシューはハムみたいな食感のもの。
自分には少し旨味過多に思えました。