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1月14日(土)13訪問(^_^)v開店日 2017年1月1 0日お店から少し離れた駐車場に車を停めて来ましたが、保育所横の道は途中がとても狭いので注意σ(^_^;)入り口正面に食券機がありますので「醤油そば(780円)」の食券を購入して、店内に。厨房内は男性二人。しばらくして、注文の品が到着(^_^)v二種類のチャーシューの色の違いが目を引きますね。いつも通りスープから飲んでみますが、鶏の旨みがしっかり感じられますね。醤油ダレにもこだわりを持っているようですが、それはあまり感じられませんでした。でも、ワタシは醤油であまり味を締めてしまうよりこのくらいの方が好みですねσ(^_^;)麺は細麺ストレートで、所々に星が入っているので全粒粉も使用しているのかな?スープな持ち上げも良くて美味しくいただけますが、大盛り不可のためサイドメニューのどんぶり物の充実だけでなく、麺類での追加分。例えば、和え玉のようなものもあると嬉しいかなσ(^_^;)
開店日 2017年1月1 0日
お店から少し離れた駐車場に車を停めて来ましたが、保育所横の道は途中がとても狭いので注意σ(^_^;)
入り口正面に食券機がありますので「醤油そば(780円)」の食券を購入して、店内に。
厨房内は男性二人。
しばらくして、注文の品が到着(^_^)v
二種類のチャーシューの色の違いが目を引きますね。
いつも通りスープから飲んでみますが、鶏の旨みがしっかり感じられますね。
醤油ダレにもこだわりを持っているようですが、それはあまり感じられませんでした。
でも、ワタシは醤油であまり味を締めてしまうよりこのくらいの方が好みですねσ(^_^;)
麺は細麺ストレートで、所々に星が入っているので全粒粉も使用しているのかな?
スープな持ち上げも良くて美味しくいただけますが、大盛り不可のためサイドメニューのどんぶり物の充実だけでなく、麺類での追加分。
例えば、和え玉のようなものもあると嬉しいかなσ(^_^;)